儋州大锅灶价格

东莞市东坑铭厨节能设备厂是一家从事设计、制造、安装大型不锈钢厨房设备有限公司。十多年来，铭厨从油、汽、电等各种能源炉灶设备，设计制造中掌握了*—手经验，发展到不锈钢厨房设备的制造，技术不断的进步完善
1、商用厨房设备的安装顺序.其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理.
2、厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行.
3、厨具的安装要求人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确.厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平.燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏.
4、安全,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固.
5、厨房油烟问题,抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜**过60厘米.先安装橱柜后安装抽油烟机,容易产生麻烦,所以和橱柜同时安装.
6、厨房设备装置的验收.无松动、前倾等明显质量缺陷,厨房设备装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求.厨具与基层墙面连接牢固.各种管线及检测口预留位置正确,缝隙小于3毫米.厨具整体清洁,无污染,台面、门扇符合设计要求.配件应齐全并安装牢固.

1、酒店用品之陶瓷餐具
把刚买来的陶瓷餐具放入4%的食醋水中浸泡，然后入锅煮到沸腾，可以去掉大部分有害物质。
用过的瓷盘瓷碗，如果太油腻不易清洗，可以用热水先冲洗一遍，然后抹上干面粉洗刷，用清水冲洗，就会特别干净。打过鸡蛋液的碗有很大的腥味，可以先冷水浸泡后再用热水洗。如果直接用热水洗，腥味就会残留在碗上。
2、酒店用品之塑料容器
塑料容器用了一些时日会变的发黏，这时可以用稀释过的漂白剂水浸泡一夜，第二天用清水冲净，有盖子的开着盖子，将它晾干后就会干净如新了。
3、酒店用品之铁制品
铁制品厨具主要包括铁锅、铁铲、菜刀等，铁制品的洗刷关键问题是除锈和防锈。每次用铁锅炒完菜后，用刷子将锅中油污刷出、擦净，再用抹布擦干就不会生锈。
假如炒菜时锅糊了，用刷子刷不掉的时候，可以撒点粗盐稍微炒一下，然后再用刷子去刷，就能把锅清洁干净了。如果炒完菜后用水洗锅，一定要在洗干净后用抹布擦干锅里的水，或是在火上烧一下，把残留在锅内的水烧干，避免铁锅生锈。 铁铲、菜刀用完后，在表面涂上一层生油或用姜片擦干，也能防锈。 如果铁制品已经生锈，可以用土豆皮擦拭，锈迹很快就会消除。
4、酒店用品之洗菜筐
因为洗菜筐的缝隙很多，导致能难清洗干净。清洗时先在洗菜筐中加满水，再倒入相应比例的漂白剂，然后浸泡一夜，就可以把附在缝隙里的和脏东西全部洗掉了。
5、酒店用品之玻璃器皿
长期使用的玻璃油瓶，瓶底会沉积一层油垢，瓶身也是油腻腻的，甚至还会有异味。清洗时可先在瓶里放入几片碾碎的蛋壳，滴入几滴洗洁精，再倒入少许热水，反复摇晃后，用清水冲洗，油垢就会被清洗干净。也可以把小苏打水或食用碱水倒入油瓶内晃动一会儿，用热水冲洗干净。

选购厨房设备的原则
  1、抗污染的原则：为了防止老鼠、虫子、蟑螂等污染食物的因素发生，厨房设备就要有一点抗御污染的能力，才能保证厨房设备的卫生性和使用寿命。
  2、*的原则：为了厨房和人生安全，厨房设备表层要有一定的*能力，厨房设备生产厂家面层材料应使用不燃、阻燃的材料制成。
  3、便利的原则：在厨房设备的设计上要有合理的操作流程，方便工作人员的日常操作，大大增加工作效率
  4、外观的原则：厨房设备发展到如今，追求的不仅仅是实用性、持久性，还会追求美观，造型，色彩等外表 。

酒店厨房因为顾客的餐饮服务项目较多，所以会设置很多不同的功能区域，每个功能区域所需的厨房设备都有不同。下面海派厨具为您介绍星级酒店厨房设备清单，为大家的厨房设备配置提供参考。以一份五星级酒店厨房设备清单为例。
1、中餐厨房设备：鼓风灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、蒸烤箱用软水机等；
2、西餐厨房设备：炒锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、蒸烤箱用软水机等；
3、面点间设备：和面机、压面机、电烤箱、醒发箱、电饼铛、七星蒸炉、炒炉、饼盆车等；
4、蔬果、肉类加工间设备：绞切机、切片机、立式锯骨机等；
5、冷冻库和冷藏库设备：冷库库板、冷库库门、冷库压缩机组、室内冷风机等；
6、洗消间设备：污碟台、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、碗柜、消毒柜、排气罩等；
7、吧台设备：调酒柜连酒瓶槽、制冰机、制冰机用滤水器、咖啡机、冰沙机、榨汁机、奶昔机、酒吧搅拌机、豪华切片机等；
8、自助餐台设备：嵌入式电磁炉、电子暖粥煲、布菲炉、镜盘等；
我们坚持：“诚、信、精”为每一个顾客提供精致的服务“顾客至上”并非只是一句空泛的口号，而是我们所有技术人员的成果与目标。不论是安排订购、操作**、试用以及解决不锈钢厨具设计上的问题，我们的技师们随时提供完整的服务与技术。

广东省东莞市铭厨节能设备有限公司.联系电话：是一家致力工厂、工地、酒店、学校、餐厅厨房炉灶节能改造工程企业，其生产环保液体能源（环保油）是替代煤气柴油的新能源，经过改造后使用使用本公司研发的环保油真正做到无黑烟、无积碳、不黑锅底、无残液、无残渣、安全、节能、省钱、环保、、火力猛等诸多优势强势进入市场！ 在研发新型燃料的同时铭厨还配套了一系列的节能改造技术，改造后的炉灶比传统炉灶较加节能20%-40%。目前这项节能改造技术在行业内遥遥成员之一，与铭厨合作将是你的选择！公司形成了*、生产、销售、培训按装，形成一条龙服务的产业链 铭厨凭着强大的研发技术团队，的生产队伍、的工艺水平、过硬的产品质量、快捷的售后服务，是铭厨发展的坚实后盾。 铭厨始终秉承为客户谋福利，为环保事业做贡献，为节能减排*。