作品一号堪为两种酿酒文化的荟萃和结晶,“作品一号”遂成绝响。作品一号团购批发。
产地:美国加利福尼亚纳帕谷
规格:750
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、马尔贝克、小维度
风格:饱满型红葡萄酒
颜色:深宝石红色
气味:带有干草莓、香草豆和摩卡咖啡的香气。
口感:感觉有黑醋栗、黑樱桃、洋李和浓咖啡味,醇香可口,后味带有甘甜的黑巧克力味和一点**余韵。
包装:6支装,木塞, 原装木箱
关于纳帕谷的演变
位于美国加州旧金山以北80公里,是美国个跻身于的葡萄酒产地。它由8个小镇组成,是一块35英里长、5英里宽的狭长区域,风景优美,气候宜人。
从19世纪中期开始,以传统葡萄种植业和酿酒业为发展基础,如今已成为一个以葡萄酒文化、庄园文化**,包含品酒、餐饮、、运动、婚礼、会议、购物及各类设施的综合性乡村休闲文旅小镇集群,每年接待世界各地的游客达500**次,旅游经济收益**过6亿美元,为当地直接创造2万多个工作机会。从传统的农业小镇到世界的酒庄集中区,纳帕谷树立和保护自己的,从若干个单一的葡萄酒小镇到综合性的乡村休闲文旅小镇集群。
作品一号红葡萄酒品鉴记录
Opus One 以优雅风格为特点,香气中含有烟熏、青草、黑胡椒、蓝莓、香草、铅笔芯、马鞍革和等,优雅柔和复杂而集中,单宁细致,结构均衡,口感上酸度不高,充满黑色浆果、轻微的薄荷辛辣和巧克力的后韵。其中1996年的酒(赤霞珠 86%、品丽珠 8%、梅乐 3%和马尔贝克 3%) 给人印象很深,这款酒色泽深紫,优雅雪茄、香料、**和烟熏香,配合熟黑莓香气,丰厚浓郁,柔韧而圆熟的单宁,带着雪茄盒和香料般的平滑凝聚的余味。
纳帕谷酒作品一号,Opus One在中国被称为“作品一号”,它是Robert Mondavi家族与法国Chateau Mouton Rothschild(木桐酒庄)的Philippe de Rothschild男爵便携手合作在加州酿出的。该酒推出后,多年来皆获得的酒评家和收藏家的喜爱;它酒体并非特别雄厚,不过在各方面皆很均衡,这点颇符合法国所追求的目标。
作品一号的风土和精湛工艺介绍
作品一号酒庄的葡萄园位于奥克维尔AVA产区的西部,约为68.8公顷,共包括四个地块,其中两个地块坐落在的喀龙园(To Kalon Vineyard)内,另外两个地块便是围绕着酒庄的贝乐斯特拉园(Ballestra)和河滨园(River)。作品一号酒庄的葡萄园内种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec)五种红葡萄品种。得益于奥克维尔温暖的气候和地形上的优势,葡萄藤在整个生长季都能享受到充足的阳光,有利于葡萄果实达到成熟度及累积丰富的风味物质,从而酿造出风味浓郁的葡萄酒。
在葡萄园的管理上,作品一号酒庄将传统方式与现代化科技相结合,不断对新技术进行研究和评估,并将其中有利的部分引入实践,致力于不断地提高葡萄的品质。
在葡萄酒酿造的过程中,酒庄团队对每一个环节都严格把控,精益求精。葡萄经由手工采摘和仔细分拣后,按照不同地块置入不同的罐中分开进行发酵。发酵完成后,酒液会被置入全新的法国橡木桶中陈年约18个月,之后再装入瓶中经过15个月的瓶陈才发布上市。
作品一号酒庄介绍
作品一号酒庄(Opus One Winery)位于美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)的奥克维尔(Oakville)产区,是一座专注于生产波尔多(Bordeaux)风格红葡萄酒的酒庄。其正牌酒作品一号红葡萄酒(Opus One)是全美的酒款,有着“美*王”的美誉。
作品一号酒庄由菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)和罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)共同建立。来自法国的菲利普男爵是当时的木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)庄主,正是在他的不懈努力下,木桐酒庄于1973年从波尔多二级庄(Second Growth)晋升为一级庄(First Growth);而罗伯特则是美国加州酿酒史上重要的**,不仅**了白富美(Fume Blanc)葡萄酒,还是引入高密度种植、温控发酵、法国橡木桶陈年等种植和酿造技术的人。1979年,时任木桐酒庄酿酒师的卢西安·西努(Lucien Sionneau)和罗伯特的儿子提摩西·蒙大维(Timothy Mondavi)合作酿造葡萄酒;次年,木桐酒庄与蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)正式宣布建立合资酒庄,但当时新酒庄和新酒款的名字并未确定。
1982年,菲利普男爵和罗伯特开始为新酒款设计酒标,二人决定使用源自拉丁语的词汇为酒庄和酒款命名,以便英语和法语使用者都能理解。初菲利普男爵提议的名字是“作品(Opus)”,这是一个常出现在古典音乐曲目名称中的词语,用于表示某位作曲家的曲目顺序编号。不久后,男爵又建议在“作品”后加上“一号(One)”一词,至此合资酒庄的名字确定为作品一号,其酒款的名字也被定为作品一号红葡萄酒。1984年,1979年份和1980年份的作品一号红葡萄酒同时面市,凭借的品质不仅一跃成为美国款**酒款,也迅速打开了**市场。2005年,星座公司(Constellation Brands Inc.)收购了罗伯特·蒙大维公司(Robert Mondavi Corporation),由此获得了作品一号酒庄50%的股份。目前,作品一号酒庄由木桐酒庄和星座公司共同拥有,但酒庄在葡萄园管理、国内外销售及经营三方有立执行权。
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