干冰冰淇淋月饼指的是以冰淇淋为馅料制成的月饼,属于西点的一种。冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋,大多采用牛奶,奶油等主料。冰激凌味道宜人,细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,不仅可帮助人体降温解暑,提供水分,还可为人体补充一些营养。
折叠操作
1.在锅里放入适量冷水,在其上架一个蒸架,把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态,视天气温度而定,沸腾加热5-15分钟使其融化。
冰淇淋月饼
冰淇淋月饼
2.用刷把融化的巧克力刷在果冻模里,果冻模周围一圈和底部都要刷均匀,共刷两层,厚度大概为0.3厘米。
3.待到果冻模里的巧克力干后,填入一半冰激凌,并放入适量果酱作夹心,后再用冰激凌将果冻模封口,一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。
4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜,冷冻2个小时,冰激凌凝固后取出。
5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面, 填平整个果冻模,放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣,就可以轻松地取出冰激凌月饼了。
备注:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固,巧克力凝固需要一定的时间,即使凝固了,只需要用电吹风的热档吹吹,就会软化了。相反,用电吹风的冷风档,也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。
折叠特点
冰淇淋月饼的特点我们把它和常吃的传统月饼做一个比较。首先从饼皮上来说,冰淇淋月饼饼皮和传统月饼饼皮不一样的地方在于,传统月饼的饼皮一般采用淀粉,糖,油等采用一定比例,混合后再经过烤箱烘烤而成。而冰淇淋月饼的饼皮则全是冰淇淋。
冰淇淋月饼
再从馅料上来讲,传统月饼一般采用五仁,芝麻,莲蓉,蛋黄等材料;而冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋,大多采用牛奶,奶油等主料,口味则偏向于西式化,如香草(VANILLA)、巧克力(CHOCOLATE)、咖啡(COFFEE)、草莓(STRAWBERRY)、抹茶(GREENTEA)等口味。
后冰淇淋月饼大的特点就是,传统月饼经过礼盒包装后,在常温下就可保存,并且按礼盒装或散装出售;而冰淇淋月饼必须保存在零度以下的低温下,并且冰淇淋月饼一般都是以提货劵,礼品卡,代金卡等形式发行,出售,再到地区的店进行换取。
利用极低温的干冰颗粒,在压缩空气作用下,喷射向被处理物件,使其表面污垢急剧冷冻到脆化及爆裂,当干冰粒钻进污垢的裂缝后,随即汽化,其体积瞬间膨胀近600倍,从而把污垢带离物体表面。
原理
利用极低温的干冰颗粒,在压缩空气作用下,喷射向被处理物件,使其表面污垢急剧冷冻到脆化及爆裂,当干冰粒钻进污垢的裂缝后,随即汽化,其体积瞬间膨胀近600倍,从而把污垢带离物体表面。、利用冲击剥离污垢;第二、利用温差使剥离提升;第三、利用升华作用清除附着物。
折叠编辑本段清洗方法
以液体二氧化碳为原料,通过干冰颗粒机制取颗粒,再将干冰颗粒装入干冰喷射清洗机中,由喷射机的喷枪射向污垢表面,实现清洗。
折叠编辑本段特点
1、比喷砂和高压喷水清洗更具优越性。首先它无二次污染,便于在线操作和缩短废弃物清扫时间,其次能清除橡胶模具、塑料模具以及狭缝油污等难清除污
2能带电清洗输变电设备。
折叠编辑本段典型应用
轮胎模具、塑胶模具、金属压铸模具等多种模具表面污垢的在线清理;炼油厂加热炉结垢吹除清理;涡轮机叶片不拆卸清理除垢;烘烤生产线清理除污等。
折叠编辑本段所需设备
储槽:储存液体CO2
干冰颗粒机:制取干冰颗粒
干冰喷射清洗机:喷冰颗粒
空气压缩机:提供干燥气源
冷藏箱:储存、运输干冰颗粒
折叠编辑本段设备选型参考
干冰喷射清洗主要有两种设备配置形式:
1、制干冰到喷射完成设备配置
设备配置需要:液体CO2储槽一台,干冰制粒机一台,干冰保存箱多个;干冰喷射清洗机一台;压缩空气。
储槽选推荐10M或15 M因槽车一般7~11M,如果储槽容量偏小,槽车送液体不能完全卸空,这样销售的CO2商家可能不太愿意供货,容易造成"断粮",影响干冰生产。
干冰制粒机产量选择根据每天使用量决定,用量小建议选用KBM-100型机,(参数参考KBM-100干冰机介绍)用量较大建议选用更大产量的机型。
保冷箱储存干冰每天耗损干冰3~8%,建议不长期储存,提前几小时生产即可。
压缩空气可选择工厂动力配气,压力好不低于4 MPa,主管道尽量大,主管道不得小于DN50,应有除水、除油净化装置。
干冰喷射清洗机是移动式,在清洗时将干冰倒入即可,需配备220V电源。
2、只采购干冰喷射清洗机
如就近能买到干冰颗粒,则只需干冰喷射清洗机、干冰保冷箱及压缩空气。压缩空气要求同上。
干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到。
有关干冰的历史可以追溯到1823年英国的法拉第和笛彼,他们液化了二氧化碳,其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用,并没有被普遍使用。
折叠冒烟
二氧化碳是看不到的,其实那也不是(二氧化碳)烟,是(水)雾,二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热,使周围空气的温度降的很快,空气温度降了,它对水蒸气的溶解度变小,水蒸气发生液化反应,放出热量,就变成了小液滴,就是雾了。这个和夏天冰棍冒"白雾"是一个意思,都是小水滴,而不是气态的其他物质。
即我们看到的是白雾而不是白烟。
入水干冰比水的温度低很多,所以相当于将干冰加热,干冰吸热升华,使水的温度降低,甚至结冰。
基本信息
分子量:44.01
与水的溶解度为 1 :1
密度(固态):1560kg/m3(-78℃)
沸点:-57℃
熔点:-78.5℃
三相点-56.6℃ 5.17*10^5帕斯卡
临界点31℃ 7.37*10^6帕斯卡
无色无味气体。
溶于水(体积比1:1),部分生成碳酸。
液体转化为气体比率 8.726SCF(气体)/LB (液体-17.8℃,压力21kg/cm)
液体转化为固体比率 0.46(-17.8℃)0.57(-48℃)
使用历史
干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司。当时将制成的成品命名为干冰,但其正式的名称叫固体二氧化碳。1928年日本从干冰股份有限公司得到了制造销售权,成立了日本干冰株式会社,也就是现在的昭和碳酸株式会社的前身。
舞台烟雾机分为:薄雾机,低烟机,气柱烟机,烟雾机,及干冰和液氮烟雾机(即舞台烟雾机)
用于庆典,婚礼,场所,演出等到达很好的舞美效果。
ld-1200w特点:
是一款人性化设计的烟雾机,在同类型的烟机当中具有的地位,发热管采用的钛铝合金技术,令烟机不易堵塞。
操作步骤
折叠操作步骤
1.接通电源之前,检查烟雾机的油桶里是否加入了烟雾油;
2.仔细核对电源电压与烟雾机额定电压相符;
3.电源应接在有地线的电源上。
4.连接不同控制器(根据不同型号的烟雾机,控制方法分:512控台控制、有线控制、无线遥控控制、多重控制),可实现不同控制功能;
5.将电源开关打开(电源开关指示灯亮),烟机处于工作状态;
6.加热过程完毕指示灯亮,打开控制器开关,实现烟雾喷射。(烟雾机次工作时,可能烟雾会较小或喷出少量水气,属正常情况。)
折叠注意事项
1.烟雾机必须放在通风处,不可放入洞中使用,否则会导致烟雾机温度过高,温控保险断开而导致烟雾机不加热现象。
2.烟雾机可平置于地面,也可平行地面安装在高处使用,但不可倾斜安装,烟雾机上下四周应保持少30CM空处,利于烟雾机散热。
3.应装在儿童不能触摸之处,远离火焰及易燃易爆物品,远离喷口40CM防止。
4.所有烟雾机在加热过程中有少量烟雾喷出(有些甚至带有轻微焦味),属正常现象。
5.如烟雾变小,吸油泵噪音或不能喷烟的情况发生时,应立即切断电源.同时检查烟油存量,保险丝,连接线及电源插头.如不能解决问题,请与经销商联系。
6.在无人的情况下,请不要让机器工作,勿动,不可添加易燃性液体,如油质、瓦斯及。机器工作时,请勿触摸电线,避免电击。
7.每次开机前请确认没有液体和金属异物进入机器内部,如有故障请联系经销商,使用后必须冷却至少一小时才能放入包装箱。
8.烟雾机保养周期为1-2个月。具体保养是:20%白醋加80%的蒸馏水加热完毕后喷3~5次!
9.保管好烟机遥控配件,如有丢失,工厂一般不会免费提供配件!
10.每个烟雾机厂家的配件不能用于其它的烟雾机,否则会损坏!
11.添加烟油必须小心,防止烟油流入机器,在移动运输前,一定要倒出桶内烟油并且擦干任何液体!
12.烟雾机应使用本公司的环保烟雾油,这样即可以享受烟雾机无限期免费保修,延长烟机的寿命,又可以免除烟雾油对人体危害的后顾之忧。
注意事项
舞台烟雾机使用手册
一般的舞台烟雾机是 将含有高温受热后能快速气化化学成份的烟雾油,快速通过高温加热管,形成白色气态烟雾喷出。油烟中所含化学成份在雾化过程中产生的结晶体容易堵塞烟泵导致 故障,堵塞的烟泵只能更换,维修不便,费用高。实际使用中,烟雾中的化学成份还会腐蚀舞台设备,污染环境,对演出人员构成损害等缺点。
干冰烟雾机利用-78℃的固态干冰,在常温下受热气化时产生大量的白色烟雾的原理,为舞台提供烟雾效果。目前国内使用3kW以下的小功率干冰机,适用于 中、小型舞台,但不能用于大型舞台。大功率干冰机烟量大,出烟快,可快速铺满舞台,以及环保的优点,在发达国家已广泛使用。
作为舞台设备中使用频率较高的舞台烟雾机,因为功耗大,且里面有个关键部件-加热器,高温度可达300度以上。所以在使用过程中如果操作不当,或不注意维护,小则会损坏机器,缩短烟雾机的使用寿命,
大则会出现安全隐患,导致安全事故。下面就舞台烟雾机的使用操作步骤和维护、注意事项进行详解:
1.接通电源之前,检查烟雾机的油桶里是否加入了烟雾油;
2.仔细核对电源电压与烟雾机额定电压相符;
3.电源应接在有地线的电源上。
4.连接不同控制器(根据不同型号的烟雾机,控制方法分:512控台控制、有线控制、无线遥控控制、多重控制),可实现不同控制功能;
5.将电源开关打开(电源开关指示灯亮),烟机处于工作状态;
6.加热过程完毕指示灯亮,打开控制器开关,实现烟雾喷射。(烟雾机次工作时,可能烟雾会较小或喷出少量水气,属正常情况。)
舞台烟雾机注意事项
1.烟雾机必须放在通风处,不可放入洞中使用,否则会导致烟雾机温度过高,温控保险断开而导致烟雾机不加热现象。
2.烟雾机可平置于地面,也可平行地面安装在高处使用,但不可倾斜安装,烟雾机上下四周应保持少30CM空处,利于烟雾机散热。
3.应装在儿童不能触摸之处,远离火焰及易燃易爆物品,远离喷口40CM防止。
4.所有烟雾机在加热过程中有少量烟雾喷出(有些甚至带有轻微焦味),属正常现象。
5.如烟雾变小,吸油泵噪音或不能喷烟的情况发生时,应立即切断电源.同时检查烟油存量,保险丝,连接线及电源插头.如不能解决问题,请与经销商联系。
6.在无人的情况下,请不要让机器工作,勿动,不可添加易燃性液体,如油质、瓦斯及。机器工作时,请勿触摸电线,避免电击。
7.每次开机前请确认没有液体和金属异物进入机器内部,如有故障请联系经销商,使用后必须冷却至少一小时才能放入包装箱。
8.烟雾机保养周期为1-2个月。具体保养是:20%白醋加80%的蒸馏水加热完毕后喷3~5次!
9.保管好烟机遥控配件,如有丢失,工厂一般不会免费提供配件!
10.每个烟雾机厂家的配件不能用于其它的烟雾机,否则会损坏!
11.添加烟油必须小心,防止烟油流入机器,在移动运输前,一定要倒出桶内烟油并且擦干任何液体!
12.烟雾机应使用本公司的环保烟雾油,这样即可以享受烟雾机无限期免费保修,延长烟机的寿命,又可以免除烟雾油对人体危害的后顾之忧。
东莞市灏达焊接材料店从事多种气体的制备、营销和现场服务,能根据客户需求进体产品的研究开发,自2006年诞生以来,拥有雄厚的专业技术力量和物流服务,具有十多年气体销售经验和广泛的销售市场。现已形成以工业特种气体、大宗混合气体、标准气体、各种气体管道工程等四大类产品和训练有素的员工队伍,积累了一定的气体制造和供气服务经验。 灏达经销的化学工业气体包括各种纯度和规格,如:、氧气、氮气、氩气、氦气、、氨气、干冰、等;特种气体包括各种纯度和规格,如:六氟化硫、四氟化碳、、五氟化磷、五氟化锑、四氟化硫、四氟盐、三氟甲烷、三氟化氮、磷烷、、、五氟化碘、氖气、氟气、气、、P10氩甲烷混合气等;气体管道服务对象,化工企业、电子半导体行业、太阳能光伏、学校、科研机构、海关、检验检疫中心等等;还可以按客户的要求配制各种混合气,如:高纯空气、氟氮混合气、氧氦混合气、硅烷加氢混合气、氩保气、氧氩混合气等。 我们秉承“一切为了用户”的宗旨,只要用户的需要,都要做到使用户满意。对于有特殊要求的气体配制、钢瓶阀门或接口加工、气体管道等按装服务,我们都有一些长期合作的专业厂家和团队为之服务。销售产品广泛应用于电子、不锈钢、光纤光缆、太阳能电池、有色金属、化工行业、香精香料、医、玻璃及电力行业。客户只要一个电话、一份传真(订单),您需要的货物就会按照您的要求,如期而至送到您的手上! 灏达所销售商品,质量保证价格合理,具备各种生产和销售资质。服务上乘,交货及时,做到快速反应、及时回访、技术咨询、操作培训、客户投诉处理,为客户提供安全可靠的生产运行保证。