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1、在加工过程中作为残余分离的下脚或废料.

2、制备或制造过程中作为废物或副产品而留下的物料.

3、工主要商品剩下的没用完的原料，或加工过程中的中间品.

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饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料，加入(或不加入)糖、油脂及其他原料，广州过期冻肉，经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品.那么，过期冻肉回收，要如何选购饼干呢?下面饼干渣厂家为大家讲解一下.

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3、细看产品标签.看厂名、厂址、电话、执行标准是否齐全;产品是否在保质期内;注意产品上是否贴有"QS"标志;配料表是否详细.应多注重积累对食品添加剂等化学名词的知识，过期冻肉回收价格，别让标签上注明的成分添加标注成为一堆无意义的陌生名词.

4、注意保存.质量好的饼干应外形完整，花纹清晰，无收缩、变形，并具有产品特有的酥松香脆.打开包装后应尽快食用，一次食用不完应存储在密封容器中，放置在阴凉干燥处.

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