本公司旋转小火锅在工艺上主用多种骨头慢火熬制底汤,运用麻辣香料二十八味,使汤具有疏筋、补气祛寒、开胃健脾等。秘制的底汤,富含钙质,再放入时令蔬菜、豆制品或肉丸等,营养全面,味道较加鲜香。
旋转火锅设备的优点简析
旋转火锅设备特点:
1、传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行安全平静,符合食品卫生要求;
2、节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,*服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布;
3、旋转传送设备吸引更多顾客:本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童及青年顾客。事实,该设备是投资少,运行费用低、报率高的餐饮设备。
4、设备旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的较可口,大大的提高客人的食欲。
5、旋转传送设备可以让客人清楚选择各种菜品,而不再只是看不到实际菜品的菜单。
旋转火锅设备的优点:
1、旋转平稳,转速恰如人意;
2、可正反转;
3、外观特,豪华气派,尊贵典雅;
4、低噪音,低能耗,耐磨损;
5、采用进口电机,低速运转,安全可靠性高;
旋转火锅设备的生产流程及材料选择
旋转火锅设备的生产流程及材料选择是怎么样的?需要哪些材料,如何采购、生产和加工呢?这些问题都是我们作为旋转火锅设备的生产厂家需要了解和知晓的。
随着近年来人们生活水平的不断提高,中国劳动力成本不断上升,这给传统餐饮业带来了强烈冲击,而大力发展旋转餐饮可以节省人工成本,因而受到了广大商家的亲睐,旋转火锅设备前景非常广阔,拥有巨大的发展空间。火锅传送带设备颠覆了传统火锅的消费理念:以时尚、健康、美味为主题的复合式经营理念。引导当今流行的火锅美食,卫生、快速,一人一小锅,旋转调配;汇集精选食材,酸、甜、麻、辣,任意组合,可以给人们减少了一些不必要的麻烦,较减少了人们等餐的困惑。旋转火锅设备以健康、营养、滋补、美味、快捷、实惠的特色,引导餐饮业又一时尚、新颖、快捷的创意主旋律,不用请很棒的厨师也照样可以开店。
旋转火锅设备生产流程之设计:由设计师根据客户所给的店铺平面图,客户的要求,对输送设备、座位、厨房、前台、储物室和工人休息室等场地进行合理地规划,做到空间利用。
旋转火锅设备生产流程之制作:技术人员根据输送设备的施工图制作旋转输送带。
旋转火锅设备生产流程之拆解:为了方便运输的要求,技术人员将旋转输送设备拆解成几个可组合部分。
旋转火锅设备生产流程之组装:旋转输送设备被运送铺以后,技术人员将其进行组装和调试。旋转火锅设备由下列部分构成:台架装置、动力装置、输送带、供电系统。现在社会发展的好了,人们也越来越有钱了,对吃的要求也渐渐变得高了,旋转火锅是一种新的火锅形式,他是把各种食材都放到传送带上,来回旋转,顾客凭自己的喜好来选择食材。非常方便快捷。
旋转火锅设备的设计方式
1、传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行安全平静,符合食品卫生要求;
2、节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,*服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布;
3、 旋转火锅传送设备吸引更多顾客:本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童及青年顾客。事实,该设备是投资少,运行费用低、回报率高的餐饮设备。
4、餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的较可口,大大 的提高客人的食欲。
5、旋转火锅传送设备可以让客人清楚选择想点的餐点,而不再只是看不到实际餐点的菜单。
6、点餐时客人不用再等待了;不用离开座位端盘取菜了,所有好吃、新鲜的餐点都摆在你眼前,想吃就直接取吧!想吃多少就多少,不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。
7、现在中国市场占有率不高,想吃还不是到处吃的到,新鲜噱头的效果可以让业绩一路发。
8、旋转火锅传送设备区别于一般传统的餐厅,客人一多总是忙的团团转,而有了旋转台人手不必多他可以帮你送餐点,现在又多了可以收餐具,帮商家节省了不少的人事及管理费用。
旋转火锅传送设备特点:
输送链带运行平静,具有耐磨、低噪音输送链带两链片间高度差小输送导轨接驳位平整、刺设计合理,链带经久耐用转火锅传送设备旋转火锅传送设备工作原理
该机启动后,输送带就自动旋转,厨师将制作好的食品用碟子装好放置在输送带上面,食品就会随输送带循环旋转,送到在座的每一位客人面前,供客人随意选择食用。并随时给予补充食品,形成下一个循环。
旋转寿司火锅线、旋转火锅线速度为0-5米/分钟可调节,链板为特制月牙形不锈钢链板,其设备安装后,可根据自身情况可进行装修。
旋转火锅生产流程
1、设计:由设计师根据客户所给的店铺平面图,客户的要求,对输送设备、座位、厨房、储物室和工人休息室等场地进行合理地规划,尽可能的满足客户需要。
2、制作:技师根据输送设备的施工图制作旋转输送带。
3、拆解:为了方便运输的要求,技师将旋转输送设备拆解成几个可组合部分。
4、组装:旋转输送设备被运送铺以后,技师将其进行组装和调试。
本机由下列部分构成:台架装置、动力装置、输送带、供电系统。
旋转火锅输送带特点:
1、输送链带运行平静
2、输送链带两链片间高度差小
3、输送导轨接驳位平整、刺
4、设计合理,链带经久耐用
5、链片垫条采用材质制造,具有耐磨、低噪音等特点
主要技术参数:该机启动后,输送带就自动旋转,厨师将制作好的食品用碟子装好放置在输送带上面,食品就会随输送带循环旋转,送到在座的每一位客人面前,供客人随意选择食用。并随时给予补充食品,形成下一个循环。输送速度 4.2m/Min 主传动电机 380V/220V 每节节距(总根据需要设计)节距100/76.2mm 本机可根据餐店使用面积及客户要求进行设计。
本公司旋转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店较节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。