火锅采用密封式设计,输送的齿轮和链条结构严谨,运行安全无噪音且平静,旋转火锅设备选用的材料符合食品卫生要求
如何设计自助回转火锅?
如何设计自助回转火锅呢?这是一个很好的命题?要想设计出好的自助回转火锅,就需要对设计了解,同时要对顾客的店面装修风格有所了解,把这些细致化的要求融入到自助回转火锅的设计中才会做出精品。下面是旺客来旋转火锅设备从事自助回转火锅设计多年的师傅们总结的一些经验,现分享给大家:
1.火锅设备大小及造型的设计。由于各个火锅店的地理位置,空间大小不同,所以,需要我们设计的回转火锅设备也就不相同。我们要根据客户的要求和火锅店的整体布局,设计火锅设备的造型和大小。设计的时候,尽量**个性化、人性化的视角,让人们对此充满了一种欣赏、欣慰的感觉。
2.颜色搭配的基本功。回转火锅设备是要放置到火锅店中使用的,不是单摆地摊或者立使用的。所以,回转火锅设备的颜色设计要符合火锅店的整体色调,既融为一体,又要别具一格,既符合整体装修的风格,又要富有自己的个性。一般来说,火锅店采用橙调的,火锅设备的设计,也要采用橙色,让人走进去之后一种暖洋洋的感觉。如果火锅店是走路线,整体格局是范的,我们的自助回转火锅设备设计也要与其步调一致,坚持风格。
这些基本功是我们旺客来旋转火锅在日常生活中需要总结的,也是需要不断的实践来实现的。只有具有了扎实的基本,才能练就我们的设计水准。
回转火锅设备输送皮带常见故障处理
旋转火锅设备的皮带输送机运行时皮带跑偏是常见的故障。为解决这类故障要注意安装的尺寸精度与日常的维护保养。跑偏的原因有多种,需根据不同的原因区别处理。
以下是5种常见导致皮带跑偏的原因及相应的处理方法:
1.调整旋转火锅设备的驱动滚筒与改向滚筒位置
驱动滚筒与改向滚筒的调整是皮带跑偏调整的重要环节。因为一条皮带输送机至少有2到5个滚筒,所有滚筒的安装位置垂直于皮带输送机长度方向的中心线,若偏斜过大必然发生跑偏。其调整方法与调整托辊组类似。对于头部滚筒如皮带向滚筒的右侧跑偏,则右侧的轴承座应当向前移动,皮带向滚筒的左侧跑偏,则左侧的轴承座应当向前移动,相对应的也可将左侧轴承座后移或右侧轴承座后移。尾部滚筒的调整方法与头部滚筒刚好相反。。经过反复调整直到皮带调到较理想的位置。在调整驱动或改向滚筒前准确安装其位置。
2.调整回转火锅设备的承载托辊组
皮带机的皮带在整个皮带输送机的中部跑偏时可调整托辊组的位置来调整跑偏;在制造时托辊组的两侧安装孔都加工成长孔,以便进行调整。具体方法是皮带偏向哪一侧,托辊组的哪一侧朝皮带前进方向前移,或另外一侧后移。皮带向上方向跑偏则托辊组的下位处应当向左移动,托辊组的上位处向右移动。
3.旋转火锅设备的张紧处的调整
皮带张紧处的调整是皮带输送机跑偏调整的一个非常重要的环节。重锤张紧处上部的两个改向滚筒除应垂直于皮带长度方向以外还应垂直于重力垂线,即保证其轴中心线水平。使用螺旋张紧或液压油缸张紧时,张紧滚筒的两个轴承座应当同时平移,以保证滚筒轴线与皮带纵向方向垂直。具体的皮带跑偏的调整方法与滚筒处的调整类似。
4.安装回转火锅设备的调心托辊组
调心托辊组有多种类型如中间转轴式、四连杆式、立辊式等其原理是采用阻挡或托辊在水平面内方向转动阻挡或产生横向推力使皮带自动向心达到调整皮带跑偏的目的。一般在皮带输送机总长度较短时或皮带输送机双向运行时采用此方法比较合理,原因是较短皮带输送机较容易跑偏并且不容易调整。而长皮带输送机不采用此方法,因为调心托辊组的使用会对皮带的使用寿命产生一定的影响。
5.回转火锅设备的转载点处落料位置对皮带跑偏的影响
转载点处物料的落料位置对皮带的跑偏有非常大的影响,尤其在两条皮带机在水平面的投影成垂直时影响较大。通常应当考虑转载点处上下两条皮带机的相对高度。相对高度越低,物料的水平速度分量越大,对下层皮带的侧向冲击也越大,同时物料也很难居中。使在皮带横断面上的物料偏斜,导致皮带跑偏。如果物料偏到右侧,则皮带向左侧跑偏,反之亦然。
回转火锅*店选址过程中需要注意的问题?
现在火锅市场十分火热,很多创业投资者投入该行业。开火锅店,一个好的店址是非常重要的,只有选对了店址,才能让我们在火锅市场上的**竞争中较加具有竞争优势。那么回转火锅*店选址过程中需要注意哪些问题呢?下面小编来为大家介绍。
首先,了解周边消费人群的情况。先分析清楚自己店所面对的都是哪些消费人群,然后分析一下周边消费人群的情况,要包括他们的消费能力,职业性别等各方面,从而确定在什么地方开店会较合适。
其次,竞争情况。对火锅行业来说,不管选择在哪里开店,竞争都是不可避免的,因此在开店之**定要分析一下竞争情况,看当地已有的火锅店多不多,一定不要选择在店铺多的地方开店,除非你的店有优势,否则就要慎重考虑,经过详细考察后再选择,这样才能确保回转火锅*店具有较强大的竞争力。
此外,店铺规模。在为店铺选址时,要先确定自己开的回转火锅*店的规模,规模的确定可以从两方面深入考虑,一是自己的投资意向与资金情况,二是周围的消费人群数量,如果资金充足,且周边消费人群数量足够,那么就可以开一个适当规模的回转火锅*店,确定规模后再与商家商议租用或是购买。
安装回转小火锅设备要注意哪些
随着回转小火锅设备在市场中的需求量不断的增加,越来越多的人开始使用回转小火锅设备自己进行创业了,那么在安装回转小火锅设备的时候需要注意什么呢?
合理选择主机和电机的安装位置。我们在安装回转小火锅设备的时候,首先要注意整理好地面,保证安装后机器在运转的时候不会出现晃动的情况,而且在安装主机和电机的时候,选择和电源位置比较接近的地方,这样回转小火锅设备在进行运转的时候电源的承接力比较强,在使用的时候也不需要在拉扯电源线,这样就比较节省成本,进而保证在使用的时候不会出现质量方面的问题。
保证人们的用餐舒适度。我们在安装回转小火锅设备的时候,一定要注意留出足够的通道,进而保证人们行走方便的,而且在进行安装的时候要注意调整台面吗,这样可以保证人们在用餐时有一定的舒适度。在安装的时候一定要记得留出一定的维护空间,方便回转小火锅设备在出现问题之后能够及时的进行维护,进而保证人们用餐的舒适度。
确保合理的利用场地。有时候有些人在安装回转小火锅设备的时候不注重合理的利用场地,这样就非常容易导致在安装的过程中或出现空间位置不够,或出现空间过剩的现象。因此,在安装回转小火锅设备之前,一定要注意进行合理的布局,进而保证我们在安装回转小火锅设备的时候不会出现空间布局不合理的现象,这样既能合理的运用空间,还能有效的降低整体的按准费用。
旋转小火锅的菜单一般都是比较相似的,当顾客就坐以后,一张名目简洁的点菜单就摆到了桌上,每位客人都会根据自己的需求、口味和食量来点菜,避免的顾客之间相互谦让的情况,也可以根据自己的口味选择自己喜欢的菜品,杜绝了浪费。
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。