公司经营范围包括:一般项目:生物基材料技术研发;工程和技术研究和试验发展;发酵过程优化技术研发;茶叶种植;中草药种植;家用电器批发;日用家电零售;厨具卫具及日用杂品批发;家用纺织制成品制造;日用百货批发;用品及器材批发;用品及器材零售;用品设备出租;礼品花卉零售;工艺美术品及礼仪用品制造;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;物联网技术服务;人力资源服务(不含职业中介活动);信息技术咨询服务;国内货物运输代理;仓储服务;生物质能技术服务;数据处理和存储支持服务;软件开发;化妆品批发;化妆品零售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)等。
茶色素,红茶的颜色特征,成品茶一般呈乌黑至棕褐,茶叶审评家称为乌润,是优级红茶干茶的理想色泽;红茶汤色有红艳、鲜红,都以橙红为主色。茶叶的检红色主要是由茶叶中素经过氧化脱氢聚合转化形成茶黄素和茶红素等色素决定的。纯粹的素,未经氧化脱氢聚合,是无色的。茶黄素为,茶红素呈红色,都是素氧化脱氢聚合后的产物。红茶叶底,有橙黄明亮、红亮等色泽,前者主要由茶黄素决定,后者则由于茶红素较多所致。
茶色素起源
四十年来,已有一些学者对Roberts的茶色素及其形成机理进行了补充和修正,如潼野,Brown,Robertson A对茶色素的前导物,中间体与产物;茶色素形成中PPO与POD的作用及其生化机制等等都有补充与修正。
茶色素是从茶叶中提取的一类水溶性酚性色素。Roberts E.A.H.(1959)将其分为茶黄素(Theaflavins TFs)、茶红素(Thearubigins TRs)、茶色素,并提出了TF的分子式与结构式,阐述了制茶发酵中茶色素形成途径等,这些至今仍是茶色素化学基础。 1990年前每吨茶叶仅能提取0.6—1.6千克茶色素,被誉为“药物中的绿色黄金”。随着提纯技术发展,纯度可达99.1%(检测结果均以农业部茶叶质量监督检验测试中心为准),同时实现了工业化大规模生产高纯度茶色素的能力。
茶色素的主要成分。茶色素的几种类型中,茶色素是主要的,所占比例达到85%。茶褐色是酚性氧化聚合物的异质表现,通过详细的检测,可发现茶褐色含有素二聚物、低聚合物等。茶叶中含有大量的酚类物质,将这些酚类物质还有物都称为茶多酚,茶多酚经过生化反应,能够转为茶色素,但是茶色素的结构非常不稳定,非常容易发生变化。
公司于2003年6月成立,固定资产3.8亿元,占地262亩,30余项技术专利,2005年11月完成一期工程并正式投产,形成年产2000吨食品级茶多酚生产能力。
浙江中禄松波生物工程有限公司是目前国内较具规模的专注环保型茶色素固体饮料以及系列茶叶健康产品生产的高科技公司,EGCG是公司上市产品,公司以高纯度茶色素原料供应和为代理商贴牌加工服务为主要业务。 公司秉承“科技改变茶生活,以茶产品促进全民大健康”的企业理念,将“科技、健康、时尚、方便”的茶产业融入大健康生活, 公司茶色素产品纯度高,在该领域获得十多项国家。 公司产品有: 嘉茗清和的茶色素固体饮料系列;有用茶韵的护肝、祛湿等功能茶饮系列;中禄茶元素的儿童茶、学生茶、女士茶、茶等年龄茶系列;以及功能茶点系列。