上海鸡蛋糕机器 全自动蛋糕设备 2020价格表

老式蛋糕机大都通过蛋糕模具制作蛋糕，属于与食品直接接触的小家电，因此，选购时应该特别注意一下家用蛋糕机模具的材质。建议大家重点关注模具大小适中、内部涂层均匀且有一定厚度的产品，这样才能保证做出来的蛋糕松软可口。
蛋糕种类繁多，有不同的口味，式样与装饰，是各欢乐宴会不可或缺的点缀食品。许多人都对蛋糕的跃跃欲试，但面对烦复的步骤，往往便望之怯步Ì事实上，只要熟悉蛋糕的种类与制作要诀，你也能轻松成为新的烘焙

蛋糕机采用新型烤箱有以下优点：
①全部采用自动化，一人立操作，烤盘固定、空间紧凑，投料时可以对烤盘直接投料，较大提率，不要人工搬进搬出，节约大量时间，降低能量损耗以及人工费用；
②烤盘采用铸铝材料，传热速度快、模型密集，烤出蛋糕在同等配料下，口感特好；
③设备自带烤箱，烤箱模具可以更换同等规格的其他形状。

老式蛋糕机的养护：
使用蛋糕机，蛋糕桶一定要严格按照说明书上的要求抹油干烧，包括蛋糕桶轴和搅拌刀里面（用小勺子滴油进去），然后安装好搅拌刀，使用烘烤菜单来烧烤15分钟，然后停止该程序，打开盖子让机子冷却，再把蛋糕桶拿出来清洗干净再使用；在次干烧的时候会有烟和味道发出，顾客不用担心，因为机子的内腔体和发热管是金属体来的，厂家为了保护好些材质，在出厂时会给它们做润滑油保护的。

新型节能蛋糕机设计精巧，操作简便，性能稳定，省电30%，成形只需3分钟，适用于蛋糕店、西饼店、超市、食品厂、中西式糕点厂等。可根据喜好做出不同形状、口感的玲珑精致的蛋糕。松香纯软，细致入微，令品者回味无穷。鸡蛋糕是浙江金华传统的一道名点，今已有百余年历史，以其玲珑精致，松香纯软，细腻入微而深入人心。鸡蛋糕前景广阔，市场利润空间大，烤箱产品规格多样化，设计精巧，操作简便，现做现卖，省电30%，成形只需3分钟，适合于各种门店，是目前行业界效节能型产品。
蛋糕机的烤箱采用纯不锈钢外壳,活动下火装置,有以下优点:
1、烤盘固定:对烤盘可直接固定,投料时可对烤盘直接投料,不需要人工搬进搬出,节约大量时间、能量损耗以及人工费用。
2、烤盘采用铸铝材料,传热速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料条件下,口感特别好
3、投料使用投料器,投料速度快,提高产量。
4、本烤箱采用石英电热管,炉温升高特别快,接近于明火烘焙,有利于蛋糕制作。

国铂机械是一家专门从事食品机械产品、研发、生产、销售的高新知识企业。公司主营产品有：单盘蛋糕机 双盘蛋糕机 夹层锅 老式蛋糕机、全自动老式蛋糕机、蛋卷机设备，桃酥成型机设备，隧道炉烘箱，紫外线杀菌设备等食品机械及相关食品机械配套设备，公司结合的管理经验向“研究型、型、交流型”的发展模式。建立了市场调研、可行性论证、产品开发、产品推广、技术跟踪服务等一整套完整的体系，同时追求客户满意度，与客户建立友好互利伙伴关系。 选择国铂蛋糕机的优势有： 运营模式 国铂机械是一家生产及销售为一体的现代化企业，厂家直销不设中间商，减少中间成本，把较的产品及服务直接面向客户。 实体考察 我厂拥有自己广大的用户群体，而且凡来厂家考察均可亲自来咱们的实体店考察，可以免费现场试机，可以上机熟悉操作，免费技术和培训。 服务支持 我公司提供的技术，根据客户需求，公司调派技术人员上门服务，对于不会操作的客户我们负责教会为止。