保养展示柜小知识
1、不可受太阳直射或放在烤炉间使用。保鲜展示柜柜体环境温度应低于35℃。
2、插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数,保鲜展示柜电源必需使用独立插座。插座必需可靠接地;
3、放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙,前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距。以利于冷气对流,温度均匀。
边的霓虹灯、酒店的LED等,以及KTV音乐闪光灯,不仅使空间环境变得漂亮,还能衬托出人雨中不同的气质,岛式冷冻柜,保鲜展示柜
的LED等就是这般效果,又气质具有力。
我们在逛超市的时候经常会被一些美丽亮丽的灯光吸引,其实保鲜柜的灯光不仅仅使柜内的食物整体看起来新鲜,光亮。其实还增添了一份神秘以及对消费者的。
那么问题来了,在冷柜里面安装LED不仅仅为了食物新鲜和漂亮吧?究竟有什么值得我们去探索的,这是个需要解答的问题。
超市保鲜柜里食物存放时间要短。放进超市保鲜柜里的食物不要太多,存放时间不要太长。熟肉制品、剩饭剩菜的冷藏时间为1-2天,回锅食用前一定要加热充分,不卫生或者是变质的食品不可以放入超市保鲜柜。
超市保鲜柜柜内LED照明装置设计,节能省电,而且安放在使商品显新鲜、诱人的位置上,既突出商品的新鲜度,又达到了引人注目的效果。超市保鲜柜均匀的制冷效果。超市保鲜柜通过冷风幕隔绝外部空气的影响,达到柜内均匀制冷,确保商品新鲜度。
是超市冷藏展示柜对制冷剂在热力学方面的要求,其中包括了制冷剂的临界温度、冷凝压力、蒸发温度、单位容积制冷量和凝固温度以及冷凝温度等。对于直冷式冷藏展示柜,由于比较容易结霜,当结霜厚度达5毫米时,需进行人工除霜,避免影响制冷效果。制冷剂的蒸发温度也就是制冷剂的沸点是一项非常重要的指标,在大气的压力下很低,这样不仅能制取较低的温度,而且还能在一定的情况下使制冷剂蒸发的压力比大气的压力要高,这样可以避免空气进入到制冷系统中。
制冷剂在常温下的要求是制冷剂的冷凝压力以及冷凝温度应该很低,而制冷剂的临界温度要相对较高。制冷剂在临界温度的高低决定了制冷剂在常温或者普通低温内是否会液化。制冷剂的凝固温度是超市冷藏展示柜对于制冷剂使用的范围,制冷剂的冷凝温度越低,制冷剂对于超市冷藏展示柜的使用范围就会越大。对于大型活塞式的压缩机来说,制冷剂的制冷量要求应该很大,因为这样能减小压缩机的尺寸还能减少制冷剂的循环,但是如果是小型的压缩机,制冷剂的制冷量可以尽量的小一些。充足的展示对于店面的经营是至关重要的,因此你就需要通过图表来规划你的售卖区域,通过在售卖区域设计台下盆展示、墙面展示、独立式柜台展示以及临时性可移动促销展卖区等方式来增加展示的点。
就是超市冷藏展示柜对于制冷剂在物理和化学方面的要求,其中包括了制冷剂的黏度多少、制冷剂的导热系数、制冷剂的溶解性和制冷剂的吸水性以及制冷剂的化学的稳定性。一般情况下超市冷藏展示柜要求制冷剂的黏度较小、导热系数应高,这样可以有效减少管道中的流动阻力和提高换热传热的强度,提高换热设备的工作效率,减小传热的面积,制冷剂还应该有一定的吸水性和化学的稳定性能。化学稳定性是指制冷剂不燃烧以及在使用过程中不会分解和不会变质,而且制冷剂与油或者水等物质混合后,不应对金属产生显著的腐蚀作用还有制冷剂对密封材料的溶解膨胀作用应较小。当在做陈列的时候,要考虑在你店面的展示布局---贵的且是大人购买较多的产品置于顶部,这样成年人可以够得着。
制冷剂在安全方面的要求是由于制冷剂在运输的过程中可能会出现制冷剂泄漏的情况,所以要求制冷剂对人身的健康没有损害,制冷剂应同时具有无刺激性等。
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