一种情况是出现在品质特别好的那曲虫草上面,基本全是菌香味,腥味少甚至没有,闻起来感觉清新淡雅、舒爽怡人,让人闻过之后还想再闻,这样气味的那曲虫草比大多数那曲虫草品质较好,不过数量非常少;
另一种情况是出现在品质差的那曲虫草上面,基本全是腥味,没有菌香味或者菌香味很少,其中有少部分甚至在腥味中还带一点臊味或类似腐味的气味,这样气味的那曲虫草在全部那曲虫草当中所占比例相当大。
一、那曲冬虫夏草“抛气”;在各产地的冬虫夏草当中,那曲虫草比其他所有产地虫草的菌丝体结构都要膨松一些,也就是行内所说的在冬虫夏草抛气方面,那曲虫草当属,因此重量相同的冬虫夏草,以那曲虫草的个头看起来大。
二、形成那曲虫草的虫草蝙蝠蛾幼虫的个头大;冬虫夏草的寄主是虫草蝙蝠蛾的幼虫,感染死掉的幼虫的大小,直接决定着终形成的冬虫夏草的大小,而在各产地的虫草蝙蝠蛾幼虫当中,以西藏那曲地区生长的幼虫为大。
三、那曲虫草的草头细短;从总体上讲,在各产地的冬虫夏草当中,以西藏那曲虫草的草头为细短,那么相同重量的冬虫夏草,草头所占分量较小,虫体所占分量就较大,虫体就会看起来较大较粗一点,给人感觉虫草的个头较大一点。
判断冬虫夏草是不是过了保质期,可从以下四个方面着手:
一、看冬虫夏草的外表;过期的冬虫夏草,表面会长出“毛”和菌斑,“毛”和菌斑多呈现白色、、绿色和黑色,外表长了“毛”和菌斑的冬虫夏草,说明冬虫夏草已经变质,不能食用。
二、折断冬虫夏草看断面;如果断面是白色,说明冬虫夏草没过期,如果呈浅或比浅黄较深的其他颜色,说明冬虫夏草已过期甚至变质,不仅没有使用的**,甚至可能还对身体有害。
三、闻冬虫夏草的气味;不同产地的冬虫夏草,闻起来气味是不一样的,正常的气味有:菌香味、腥香味、纯腥味、腥臊味和腥腐味,如果闻起来有明显霉味的话,说明冬虫夏草已过期。
四、品冬虫夏草的味道;正常的冬虫夏草,生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆,经温开水泡过后,吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇,没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道,如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样,就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题。
冬虫夏草系自然,分布在广袤的青藏高原上,需要靠人漫山遍野的仔细搜寻才能获得。有的年份采挖到的数量相对较多,有的年份采挖到的数量相对较少,因此冬虫夏草的产量就有“大年”与“小年”之分。
很多市民在商店购买到的和食用的都是干制的冬虫夏草,但是现在市面上“**”的冬虫夏草居多。如果大家直接购买新鲜的冬虫夏草,就能避免这个问题的产生,并且新鲜的冬虫夏草较加营养,虫体饱满瓷实,柔软有弹性,一看一捏便知道真假。
冬虫夏草是一种**形成的,不像工厂生产的商品那样会在出厂前明确保质期,因此冬虫夏草的过期时间不是很容易判断,需要观察某些特征来判断冬虫夏草是否过期。特别是近些年价格一直居高不下,回收的冬虫夏草大量流入市场,导致市场上销售的很多冬虫夏草并非产自近年份,而是几年前采挖出土的,面对这样的消费环境,消费者很有必要了解如何辨别冬虫夏草是否过期的方法。
判断冬虫夏草是不是过了保质期,可从以下四个方面着手:
一、看冬虫夏草的外表;过期的冬虫夏草,表面会长出“毛”和菌斑,“毛”和菌斑多呈现白色、、绿色和黑色,外表长了“毛”和菌斑的冬虫夏草,说明冬虫夏草已经变质,不能食用。
二、折断冬虫夏草看断面;如果断面是白色,说明冬虫夏草没过期,如果呈浅或比浅黄较深的其他颜色,说明冬虫夏草已过期甚至变质,不仅没有使用的**,甚至可能还对身体有害。
三、闻冬虫夏草的气味;不同产地的冬虫夏草,闻起来气味是不一样的,正常的气味有:菌香味、腥香味、纯腥味、腥臊味和腥腐味,如果闻起来有明显霉味的话,说明冬虫夏草已过期。
四、品冬虫夏草的味道;正常的冬虫夏草,生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆,经温开水泡过后,吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇,没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道,如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样,就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题。
冬虫夏草是一种**形成的,不像工厂生产的商品那样会在出厂前明确保质期,因此冬虫夏草的过期时间不是很容易判断,需要观察某些特征来判断冬虫夏草是否过期。特别是近些年价格一直居高不下,回收的冬虫夏草大量流入市场,导致市场上销售的很多冬虫夏草并非产自近年份,而是几年前采挖出土的,面对这样的消费环境,消费者很有必要了解如何辨别冬虫夏草是否过期的方法。
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现在网上冬虫夏草有很多吃法,但是新的冬虫夏草吃法您还不知道吧!很多人用冬虫夏草泡茶喝其实冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。
还有冬虫夏草与肉类炖吃冬虫夏草炖出来的口感非常绵香,把冬虫夏草与肉类炖着吃是适合的,但一定要注意,冬虫夏草不可以炖太长时间,这样容易令冬虫夏草的营养流失掉,一般冬虫夏草炖半小时是适合的,而冬虫夏草与不同的肉类炖,其也不同。
民间有一个传说,1764年,53岁时的乾隆皇帝犯了头晕腰痛病,吃遍了宫中御医开的药,感觉就是不理想。有,他偶然对宠臣和珅说起自己的身体情况。和珅当然不会**这个讨好乾隆的机会,便将与自己交好的民间郎中引荐给乾隆。郎中给乾隆皇帝把了脉后,开了如下的:冬虫夏草、枸杞、山药、乌鸡,乾隆依言连续服用。一年之后,乾隆身体恢复如初,头晕腰痛等不适不但消失得无踪无影,而且还感觉精力大增。乾隆大奇,问郎中为何仅靠三味药就解决了御医们的难题。郎中说这份功劳当属采自西藏的冬虫夏草,肾主精,则精损,冬虫夏草补肺肾,益精气,理诸虚百损。冬虫夏草是集、和于一身的山珍。它不但能,而且长年服用还可以延缓衰老。乾隆得知冬虫夏草有如此好处,就令郎中再施妙手,享用。
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对于成天坐在电脑前工作的来说,送健康可能是一张舒适的座椅;对于在工厂生产线的人来说,送健康可能是双细致的手套;而对于广大女性来说,既能养阴润燥又能够美容的冬虫夏草正是“送健康”的可能选择。近期市场调查显示,冬虫夏草仍然稳居送礼季的头筹.
年底一向是送礼旺季,圣诞节、元旦节、春节,现在马上要到的中秋节接连不断的节日和假期给人们走亲串友带来了好时机。随着经济水平的提高,人们生活水平也随之提高,越来越多的人开始关注自身的健康,于是节日送礼再也不局限于普通的礼品,能给亲朋带去健康的礼品越来越受欢迎。“送礼送健康”成为时下流行的送礼观念。那么什么是“送健康”呢?---健康礼品冬虫夏草仍为.
"每年过节都是收茶啊,收牛奶食品之类的",感觉家里放了好多都吃不过来。冬虫夏草比起茶酒和其他食品来真是有过之无不及,养阴美容的效果还十分**。
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