陶瓷茶具开壶-陶瓷茶具-高淳陶瓷

如何选择陶瓷茶具?

茶壶的选择

选择茶壶，好坏标准有四个字公式:“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐、三人罐、四人罐、四有罐等，以孟陈、铁画轩、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等制作为珍贵。茶壶式样很多，有小如桔子、大似蜜柑者，陶瓷精美茶具，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形。壶的色泽也有多种，但无论图案、色泽如何，重要的是“壶宜小不宜大，宜浅不宜深”。

茶杯的选择

茶杯的选择也有四个字的公式:小、浅、薄、白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用来衬托茶的颜色；质薄如纸使其能以起香。茶客常以白底蓝花底扁口阔，杯底书《若深收藏》《若深杯》珍贵，但已不易获得。江西景德镇生产的青花瓷茶具瓷杯，也很不错，俗称“百果杯”。

茶洗的选择

它的形状像一个大碗，有许多深颜色和浅颜色。功夫茶有三种煮法，一种是泡杯，一种是泡壶，三种是盛水，用来洗杯和泡过的茶。

茶盘的选择

茶盘是用来盛放茶杯的，定制陶瓷茶具，但无论哪种风格，重要的也是四个字的公式：宽、平、淡、白。也就是说，盘子的表面应该是宽的，这样客人的数量，可以放几个以上的杯子；盘子的底部应该是平的，以免使杯子不稳定，*晃动；边缘要浅，颜色要白，这是为了衬托茶杯，茶壶，使它漂亮。

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视频作者：江苏高淳陶瓷股份有限公司

瓷质茶具有什么特点?

在陶器烧结过程中，含有石英。绢云母、长石等矿物质的瓷上经过高温培烧后，会在陶器的表而结成薄釉，釉色也会根据烧制温度的变化而呈现出不同的效果。从而诞生出路质细密，光泽莹润，色彩斑斓的精美瓷器。瓷器食器质地坚硬、不易洇染.使于清洁、、成本低廉。 瓷器始于商周，成熟于东汉。发展于唐代。瓷脱胎于陶，初期称原始瓷，至东汉才烧制成真正的瓷器。瓷分为硬究和软瓷两大类，硬瓷者如景德镇所产白瓷，软瓷如北方富产的骨灰瓷。茶具有碗、盏，杯、托、壶、匙等，中国南北各瓷窑所产瓷器茶具具有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和青花瓷茶具等。

青瓷是在坏体上施含有铁成分的釉，烧制后呈青色，发现于浙江上虞 一带的东汉瓷窑。白瓷是以含铁量低的瓷 坯，施以纯净的透明釉烧制而成，成熟于隋代。唐代民间使用的茶器以越窑青瓷和邢窑白瓷为主，形成了陶瓷史**的南青北白对峙格局。

紫砂盖碗茶具

常言道，器皿“以紫砂为上，盖不夺香，陶瓷茶具开壶，又无熟汤气”，茶壶茶杯要用开水先洗涤，干布擦干，茶渣先倒掉，再斟茶。紫砂使用越久，壶身色泽越发亮，气韵温雅。这套紫砂茶具壶盖扁圆，易于拿捏，喝茶时不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不会入口，茶的清香又可徐徐沁出。盖碗也称“三才杯”，暗含天地人和之意。

英式下午茶茶具

英式下午茶越来越成为一种潮流，一杯红茶，配上三明治或是小蛋糕，享受清闲一刻。许多英式下午茶的餐具也和餐盘上的点心一样十分精致。这套英式下午茶茶具杯碟采用花瓣造型，釉面细腻柔和，色泽亮丽，陶瓷为原材料，通体坚实温润，瓷质细腻，质地轻盈，陶瓷茶具，银色镶边美轮美奂。过年客人前来拜访，也可以提前准备一份英式下午茶来招待，感受异域的风情和美味。

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