本公司旋转火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。
回转火锅设备的养护和维修
火锅一直都是人们比较喜爱的食物,现在火锅设备也有了很大的变化,回转火锅就是新出现的一种火锅设备,也受到了很多的消费者的欢迎,为了保证回转火锅的正常使用,下面旺客来的回转火锅设备就为大家介绍回转火锅设备的修复注意事项。
1、清理现场环境卫生,并将需粘结的裙边、胶斗粘结面及皮带表面清理干净。
2、用抛光机均匀而薄地将皮带、裙边等粘结处打毛并清理干净,但皮带帆布层或打毛处不能出现凹凸不平。
3、刷胶前先将粘和剂附带的硬化剂按一定比例均匀混合,这样配出的胶具有固化快、粘结力强、耐热、耐老化和粘结时不需要加热、固定加压等特点。
4、刷胶涂层是要有力,涂层薄而均匀,若有皮带帆布层或其它纤维织物层,或打毛处胶粒脱落明显,要刷三层以上。
5、待涂层干燥到不黏手背时,将裙边或胶斗逐渐压置与涂层上,同时用锤从中间向边缘有序敲打,以排除内部空气。
安装回转小火锅设备要注意哪些
随着回转小火锅设备在市场中的需求量不断的增加,越来越多的人开始使用回转小火锅设备自己进行创业了,那么在安装回转小火锅设备的时候需要注意什么呢?
合理选择主机和电机的安装位置。我们在安装回转小火锅设备的时候,首先要注意整理好地面,保证安装后机器在运转的时候不会出现晃动的情况,而且在安装主机和电机的时候,选择和电源位置比较接近的地方,这样回转小火锅设备在进行运转的时候电源的承接力比较强,在使用的时候也不需要在拉扯电源线,这样就比较节省成本,进而保证在使用的时候不会出现质量方面的问题。
保证人们的用餐舒适度。我们在安装回转小火锅设备的时候,一定要注意留出足够的通道,进而保证人们行走方便的,而且在进行安装的时候要注意调整台面吗,这样可以保证人们在用餐时有一定的舒适度。在安装的时候一定要记得留出一定的维护空间,方便回转小火锅设备在出现问题之后能够及时的进行维护,进而保证人们用餐的舒适度。
确保合理的利用场地。有时候有些人在安装回转小火锅设备的时候不注重合理的利用场地,这样就非常容易导致在安装的过程中或出现空间位置不够,或出现空间过剩的现象。因此,在安装回转小火锅设备之前,一定要注意进行合理的布局,进而保证我们在安装回转小火锅设备的时候不会出现空间布局不合理的现象,这样既能合理的运用空间,还能有效的降低整体的按准费用。
回转火锅开店选址注意事项
回转火锅在近几年餐饮市场中的发展情况良好,是很多创业者的理想投资目标,在回转火锅店筹备之初,创业者一定会遇到很多开店方面的相关问题,选址就是其中令人困扰的事情,旺客来回转火锅设备来为大家介绍的相关注意事项。
一、人口密度
投资开回转火锅店在计算一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高,则选址商店的规模可相应扩大。
二、家庭状况是影响消费需求的基本因素
家庭特点包括:人口、家庭成员年龄、收人状况等。
如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配,会明显地影响营业。如所在地区家庭平均收入的提高,则会增加家庭消费频率和档次的要求。家庭的大小也会对未来营业产生较大影响。比如一个两口之家的年青人组成的家庭,追求的则是时尚化、个性化、少量化。
三、营业时间段的确定
开回转火锅店的店主要对白天人口多的地区,应分析其消费需求的特性进行经营。比如采取延长下班时间、增加便民项目等以适应需要。要计算一个地区的白天人口,即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数,减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。
现在,投资开回转火锅店行业创业能获得理想的收益,但店主们在开店前想要选个好店面,不仅要在上述选址方法上考虑周全,在确定店址时,要结合周边的环境。这些方法就要求每一个加入到开回转火锅店行业的投资者们从当地的情况出发了。通常选址需要结合自己开回转火锅店当地的周边环境,找到合适发展的店面,这才是成功开店的要点。
经营回旋火锅店的小技巧
虽然说近些年来火锅生意很流行,投资者也很多,但是由于也很多,所以掌握一定的技巧还是有必要的,那么火锅生意经营小技巧有哪些呢?
一、有特口味的汤料
用基础的原味的汤料,然后尽量寻找各种合适的物料融在其中,不断的创新,研制出特且适合作为底料的汤,拉开与竞争对手之间的差距。
二、寻找特色性食材
在了解底汤的特性前提下,寻找新的特色食材来配合汤料,提高自身经营店的特色,创造出**间无可比拟的优势。
三、在淡季制作出对应的方案
火锅的旺季在冬、夏二季,淡季则在3、4、6、9月的季节交替时期。经营者在淡季若能做出很好的规划,采取行销活动吸引人们的目光,这样会很好的延续旺季时的营运佳绩,较在淡季时**前**步。
四、完善的服务
火锅业服务过程比一般餐店多出1至2倍的时间,相形之下,完善的服务尤其重要。
本公司拥有的加工设备,良好的管理模式和的技术人才,始终不断创新、锐意进取.
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。