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冰雕，顾名思义就是在冰上雕刻出各样的东西，比如：动物，家庭用品等。早在我国东北，因天寒地冻，经常冰天雪地，门外积雪盈尺，那时已有人将河水结成的冰块鉴取雕成简单形状以盛物，故冰雕早应发源于中国。随着冰雕行业的发展越来越多的进入中国市场。
除了这些冰雪小屋之外，历史学家指出全世界冰雪宫殿的建造可以追溯到250多年以前。1739年，在圣彼得堡的涅瓦河河畔建造了雄伟的帕拉*奥宫殿。在1883年加拿大蒙特利尔举行的首届冬季狂欢节上，雕刻者用重达227千克的冰块雕刻了一个75平方米的城堡。

冰雕种类
⑴圆雕：又称立体造像，指不附着在任何背景上，完全立的可以四面欣赏的冰雕。
⑵浮雕：即浅雕凸雕，在实体的表面上雕刻出具有背景的形象，也就是在平面上雕出凸起的形象，是介于圆雕和绘画之间的雕塑艺术。
⑶透雕：镂空浮雕的背景，它介于圆雕与浮雕之间，空间感很强。

现代冰雕用途
大中小型冰雕馆的用途：
冰雕是一种雅俗共赏、赋抽象于具象之中、具较高欣赏**的艺术。投资人以一次性投资的方式，通过选址游乐园或公园建设大小不一的冷库，在里面雕刻各种冰雕艺术作品，以有偿供游客欣赏。随着我国个人与家庭财富的不断增加，人们越来越渴望改善精神生活品质，为此很多大城市冰雕馆应运而生，根据中国经济的快速发展将会有更多的冰雕馆出现。是很多商家老板很看好的一个行业。也是值得投资的行业。
节日庆典装饰展示冰雕的用途：
冰雕的**在于可欣赏的剔透艺术，于重大节日以节日为主题雕刻出各种冰雕，为节日增添一道亮丽的风景线。不仅可以给客人带来一份惊喜，较可以给客人送上一份怡情，还可供你的客人合影拍照留念。给客户留下与众不同的节日体验。
启动注酒冰雕：
主要用于各种庆典年会开幕揭幕仪式，一般是采用冰雕的形式将所需要表达的文字、图案、logo，提前雕刻在冰雕里面，通过注入带颜色的液体即立刻呈现出预设的文字、图案、logo。即称为注酒冰雕也有称倒酒冰雕，是一种动手节目。每一款造型都可以根据客户的要求定制，不但可代替传统的启动球，还因新颖时尚、充满期待与神秘的心理满足特征，正受时代潮流的追捧。

破冰冰雕：
1、破冰亮牌
将公司logo招牌预置于冰雕之中，由上台砸破冰雕，公司招牌即脱颖而出，意蕴前景广阔。
2、破冰取物
与破冰亮牌方式基本相同，同样是砸破冰雕取物品，但其运用范围较加广泛，形式可以较加多样化。
3、业绩突破
常用于销售业绩突破。将所突破的销售数字用冰雕雕刻出来，然后由合力砸碎将其显露。这是一个互动节目，将整个活动提到。寓意现有业绩将成为记忆，挑战突破较高的业绩。
4、破冰字
一般适用于新电影电视发布，破冰显现电影电视剧的名字。

粤冰冰雕公司，专业冰雕制作，冰雕设计，艺术是一种雅俗共赏、赋抽象于具象之中、具较高欣赏**的艺术。可根据不同的客户需求选择不同的场地，如在售楼部，商业广场、游乐园或公园建设大小不一的冷库，在冷库里面现场雕刻各种冰雕艺术作品，粤冰冰雕将会研发出更多经典的冰雕艺术作品。