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冰糖浆(SUGARCANDY)从成份上来说：冰糖浆以白砂糖为原料，经过再溶，清净，重结晶而制成，蔗糖纯度比较高。从工艺上来说：冰糖浆分为多晶体冰糖浆和单晶体冰糖浆，多晶体冰糖浆是白砂糖经溶解、熬制、逐步降温结晶、烘干而成，单晶体冰糖浆是白砂糖高温溶解后降温超饱和结晶而成。单晶冰糖浆又称颗粒状冰糖浆，60年代由天津市新华食品厂首先研制成功，开拓了国际市场，成为国内出口厂家，昆明商用冰糖糖浆哪个公司好。多晶体冰糖浆又称盒冰糖浆，是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体，是我国传统产品。冰糖浆从品种上又分为白冰糖浆和冰糖浆两种，出口以白冰糖浆为主，冰糖浆出口数量甚少。从功效上来说：冰糖浆品质纯，气味甘平，补气，清热，不易变质，色泽有白色微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖浆。除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。冰糖浆以透明者质量比较好、纯净、杂质少、口味清甜，昆明商用冰糖糖浆哪个公司好，昆明商用冰糖糖浆哪个公司好，半透明者次之。色泽发黄的冰糖浆，质量差。凡发黄、发暗的，多是由于保存不当受潮引起的。云南冰糖浆厂家哪家好？昆明商用冰糖糖浆哪个公司好

冰糖浆还能够帮助美白皮肤，凡是润肺的食物对皮肤都会有一定的好处，有利于皮肤的健康，使皮肤有细腻有光泽。冰糖浆和白糖虽然颜色相差不多，但是白糖偏向于消灭细菌，冰糖浆偏向于润肺，如果碰到不明原因的拉肚子，可以喝点白糖水，口腔溃疡也可以含点白糖。冰糖浆相对于红糖来说含有的糖分物质会比较多一些，能够快速帮助身体提高能量，对于血糖低的可以饮用一些冰糖浆水，但血糖高的就不宜饮用了。冰糖浆虽然可以润肺，但冰糖浆性寒，脾胃虚弱的不宜冷饮冰糖浆水，容易加重脾胃的不适，减轻胃动力。昆明冰糖糖浆品牌滇王驿冰糖浆：严格要求，保证质量。

冰糖浆是以白砂糖为原料，经过一系列的溶解、去除杂质、再煮沸、结晶而成。而黄色冰糖浆由于没有经过脱色处理，属于多晶体冰糖浆；而白色冰糖浆由于经过了多道工序进行脱色处理，属于单晶冰糖浆。冰糖浆有利于身体健康，又可以在熬制饮料、煮粥、炖菜中添加。单晶冰糖浆是以白砂糖为原料，在多晶冰糖浆的基础上，经现代工艺加工制成，由现代化机器再加工，结晶而形成的形状一致的无数颗粒。具有块形完整、均匀、甜味纯、糖纯度高等特点，品质稳定，易于储存。多晶冰糖浆是以传统工艺加工自然结晶敲碎而成，俗称天然冰糖浆、老冰糖浆。因为结晶程序不同，单晶冰糖浆的纯度更高一点。除了单晶冰糖浆更纯净的特点，单晶冰糖浆比多晶冰糖浆更便于人体吸收营养成分，如果要用冰糖浆，建议使用单晶冰糖浆。

吃冰糖浆的好处:老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖浆，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖浆调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。复冰糖浆带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。冰糖浆由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。如发现冰糖浆受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太知阳下暴晒到干燥为止。如发现冰糖浆表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而不要食用。冰糖浆哪家的比较好？

冰糖浆是可以直接食用的甜品，当然它还有其它的食用方法，味道同样的甜美，值得点赞。冰糖浆的食用方法如下：糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用。1、冰糖浆可以做为糖果，也可以制作小吃。比较有名的小吃是糖葫芦，就是用冰糖浆裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖只是经过熬制的糖，没有真正冰糖浆的含糖量高。2、冰糖浆可以烹羹炖菜或制作甜点；比较有名“冰糖浆湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖浆雪梨”、“冰糖浆燕窝”等菜肴。3、冰糖浆可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。采用古法制作，耐心熬煮而成。昆明商用冰糖糖浆哪个公司好

原料直供-传统压榨-传统熬制。昆明商用冰糖糖浆哪个公司好

白色冰糖浆和黄色冰糖浆食用方法不同：由于是单晶冰糖浆，所以白色冰糖浆更容易融化，所以熬粥和制作饮品时，为了颜色更纯，我们选择白色冰糖浆；而黄色冰糖浆在烹饪时更具有调色功能，制作红烧和糖醋类菜肴更易上色，看起来格外的诱人可口，传统美食冰糖浆葫芦就是用的黄色冰糖浆。喜欢吃冰糖浆的人要留意了，冰糖浆居然分白色和黄色，10个人9个错，各有各用处，你买对了吗？技术要点：黄色更营养，属于多晶冰糖浆，适用于红烧和糖醋菜炒糖色；白色冰糖浆更甜，属于单晶冰糖浆，适用于泡茶、泡水和熬粥。是不是很简单，你学会了吗？昆明商用冰糖糖浆哪个公司好

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