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食品检测现在在我们生活的世界上有着非常重要的作用，对于现在的这些我相信大家都知道，但是你们都知道我们的食品检测都有哪些检测技术吗？

1，液相色谱法

液相色谱法是在20世纪60年代末期，在经典液相色谱和气相色谱的基础发展起来的新型分离分析技术，液相色谱技术以其的优势广泛用于食品中碳水化合物、氨基酸、维生素、脂肪酸、添加剂、以及一些残留等项目检测中。**上已将液相色谱法作为酒类糖分含量测定的仲裁法。

2，色谱法

薄层色谱法是20世纪30年代发展起来的一种分离分析方法。仪器操作简单、方便、应用广泛，但灵敏度不高。目前，薄层色谱广泛应用于，食品添加剂等方面，在定性、半定性以及定量分析中发挥着重要的作用。

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食品检测随着我们的生活质量的提升，现在人们对食品的*越来越重视了，可是现在有时候还会出现一些食品的危害，我们一起来看看吧。

食品危害：会对食品产生潜在的健康危害的生物、化学或物理因素或状态。食品危害的内容：生物危害：包括有害的细菌、真菌、病毒、及其由它们所产生的。物理危害：食物中存在的可能使人致病或致伤的任何非正常的物理材料。化学危害：通常指生长、收获、加工、贮藏和销售过程中加到食品或原料中的化学物质造成的危害

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食品*的关键性在于食品检测要想有力的**减少食源性疾病的的发生，食品检测技术是是**的，那你们都知道现在的食品检测吗？

我国是个多人口的地区，一旦食源性疾病产生了不但对消费者的健康不利，的是使人们诚惶诚恐，影响社会的和谐稳定，对消费者的信誉不值信赖。

除此之外，与食品领域相关的部门，要严格，**食品检验检测工作顺利进行，形成合格的食品生产经营企业，还需要食品监管部门为食品检验检测保驾**，同时食品的检验检测是食品贸易的关键所在。我国经济腾飞。

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