常州格拉条机 全国发货 格拉条子机

致诚机械科技有限公司于2009年4月注册，公司位于安徽省阜阳市经济技术开发区，主要产品包括，格拉条机，煮面桶，大锅灶，和面机，压面机，馒头机设备，面条机，炒货机，烤地瓜炉，烤梨炉等各种食品机械设备，欢迎各位来厂考察选购
格拉条机工作原理：
机器正常运行时，将面团由料斗填入面桶内，电机驱动螺旋转动，推进面团通过弯头，由出面板挤压成型。
使用要求及注意事项。
1.电机在运行过程中可能会产生静电，机器在使用时应事先接好地线。
2.每次开机之前，检查各部位螺钉应紧固，不允许有松动现象。
3.齿轮箱内及轴承部位应润滑良好，不允许在缺少润滑油脂的状态下运行。
4.螺杆、料斗要安装到位，连接螺母、螺帽应拧紧、无松动。
5.电源、电线、插头以及各电器元件应无破损、漏电等现象，在未排除隐患之前严禁开机。
6.开机后应检查螺杆是否按只是方向向出料口方向推进；机器运转时是否平稳，有无抖动异响等异常情况；将和好的面团切成大小合适的面块备用，料斗填满时严禁用手指伸入碰触螺杆以免发生危险；用木棒等填料时，注意不要伸入过深，以防螺旋绞碎木棒；加工的面团应搅拌均匀，不能有干硬面粉填入面桶，以防堵住出面孔造成机器超负荷运转从而损坏机器零件或者烧坏电机。填料后尽量避免长时间停填空转，停止填料时应及时关掉电源，清理面桶内余料。

格拉条机做法：揉面只见面案旁的师傅抡圆了胳膊把一团又揣又揉个不亦乐乎，冷不防“啪”地将那面翻个身，继续再揉再揣，雪白的面在师傅的或古铜或黧黑的手臂中上下翻飞看起来似乎十分柔软，其实那是死面、是很硬的（面硬也是做格拉条的讲究，面越硬格拉条越香），你别看师傅耍得轻松，要换成没干惯体力活的我们，不夸张地说，就是跳起来冲着面剂子狠揣一拳，充其量也只能在那上面留一个浅窝而已。
面团切成大小合适的面块备用，料斗填满时严禁用手指伸入碰触螺杆以免发生危险；用木棒等填料时，注意不要伸入过深
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大概起源于上世纪八十年代的阜阳，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（ge la) ，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”
格拉条是一种面条，具体怎么写不知道，都叫格拉条，吃起来很有嚼劲，不过没有很好的牙齿，是嚼不动的。
格拉条吃起来，很香、很辣，当你吃它不放辣椒的时候，它的味道就少了七分。

格拉条是一种面条，按当地方言翻译出来的当地通用写法为“格拉条”，地道的叫法是颍泉区姜堂镇人的叫法。格拉，阜阳方言意思是搅拌，吃格拉条时阜阳人喜欢说格拉格拉，意思就是搅拌一下，因为刚出锅的格拉条就像炸酱面一样，酱并没有拌匀，所以需要格拉格拉（搅拌搅拌）才好吃；格拉条比较粗，形似放大版意大利面，很劲道，软硬适中。格拉条放香菜/花生等配料。

格拉条机市场分析：在北方地区，如陕北，山西等地，有一种很普遍的小吃，名为饸饹（héle）。其名称的发音，面条的制法、形状与阜阳格拉条惊人相似，都是用格拉条机子（山西人称“饸饹床子”）架在大锅上直接挤压到滚开的锅里，面条粗硬，很有嚼头。不同的是，饸饹面的原料是豌豆面、荞麦面等杂粮，吃的时候浇上牛肉或羊肉汤；而阜阳格拉条的原料是小麦面，调制使用的是芝麻酱、豆芽、辣椒油等。由此可以看出，山西饸饹面与阜阳格拉条的确存在有许多共同点，不同点只存在调料品上。但北方面食存在较多相似地方，就像武汉的热干面和山西的饸饹面，阜阳的格拉条是具有浓厚的阜阳特点的，一切源于阜阳的方言，“格拉”源自阜阳的方言”jie la“，也就是搅拌，拌匀的意思，至今阜城的食客依然有不少人叫格拉条为“jie la”条。这本就是一种大众口味的小吃，较粗的面条、大口的吃，也正符合北方人的豪气。阜城吃格拉条，一般配上一碗豆芽汤或者面汤冲的鸡蛋汤，放些香菜或，一般夏季放，冬季放香菜；再搭配一些卤制的鸡爪、鸭头，一杯一元钱的散装白酒，的美味，这是阜城的真实写照。当然，格拉条这种小吃，也深受富人的喜爱，这已然成为家乡的味道。

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