本公司设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。
旋转火锅设备有哪些优势
从**的文章中我们也了解到旋转小火锅设备定做能够满足各个*者的要求规范,今天我们就来了解一下旋转火锅设备使用上的优势是怎样的。
1.料包输出,口味如一
对料包进行的科学配制及生产,为保证口味,*商*后都将得到总部配发的**料包,即使没有任何餐饮经验的人也能做出地道的旋转时光火锅。
2.出餐**快,翻台高
出餐慢是餐饮业的难题,严重影响翻台率,旋转时光创新采用传送带上餐模式,只需两人提供菜品供应即可,*大厨、*服务员,1秒出餐,让顾客*等待,创造了很高的翻台率。
3.进一家店,吃百味锅。
河南旺客来旋转火锅包含基础锅底、五州酱料以及百种涮品。产品线丰富,传统火锅、牛羊鱼火锅全囊括,相当于只交一份*费,同时掌握所有火锅制作工艺,让您一店具备传统火锅店、回转自助餐店、时尚饮品店三店优势,赚尽更多财富。
4.方便灵活,即开即赚
河南旺客来旋转火锅开店方便灵活,根据*商投资能力的不同,可经营标准店、旗舰店,店面可大可小,总部周到的扶持,让投资者大限度的节省了人力物力财力,迅速回本。
5.创新模式,节约成本
河南旺客来旋转火锅创新的旋转火锅设备取食方式不仅节省了厨房空间,并且减少了服务人员的配置,甚至连传统饭店的大厨也省了。总部根据*商店面的位置,给出符合当地消费能力的产品价格,设备由总部统一配送,这都大大节约了开店成本。严格的成本控制和集中配送,使回报率远远**其他项目。
旋转火锅店面装修需要留意哪些问题
开火锅店不**址很重要,由于会很大程度上影响到客源是否大,还有就是火锅店装修规划也很重要。随着冬天的降临,火锅越来越遭到欢迎。然而火锅店装修与其它餐饮业店肆装修有相同之处,也有不同之点,火锅店装修有其自己共同的当地,那么火锅店装修需求留意哪些问题呢?
一、全体布局
火锅店的面积巨细不一,但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥堵。桌子的挑选,一般中等规模的店面能够选用直径120-140cm的,合适10来人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,合适2-4人用。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应依据厅堂的结构进行适宜调配。有条件的店还能够设置单间,放较大的桌子。椅子和桌子配套,利于漂亮和摆放组织。落台既是储藏柜又是作业台,柜内寄存餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的标准,长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌的数量份额一般为1:2-1:4,详细数量和摆放方位要依据餐桌布局组织。
二、餐厅的通道
餐厅的布局中,既要考虑充分利用经营面积,又要考虑便利客人进入和脱离,还要防止打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺度为50cm左右,行走的起码通道尺度为100cm。线:客人动线应以从门到座位之间的通道四通八达为基本要求,一般来说选用直线为好,由于任何迂回弯曲。在区域内设置落台,即可寄存餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。服务员动线:餐厅中服务员动线长度对作业效益有着直接的影响,原则上愈短愈好。在服务员动线组织中,留意一个方向的路途作业动线不要太会集,尽可能除掉不必要的弯曲、在区域内设置落台,即可寄存餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。餐厅的空调设备仍是用中央空调。
三、厨房的装修
火锅店厨房的设备和布局是否契合火锅的出产特点是火锅出产的重要环节。在规划厨房的设备和布局时,要考虑厨房的面积、安全及便于操作。厨房面积控制在30—60平方米左右,厨房的供电设备。厨房是用电比较会集的当地,因此要有自己的自控制设备和**荷保护设备。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有牢靠的接地线路和邻近安装断路设备。厨房的照明和通风设备。**的照明和退风确保调味师能准确的调料和对食物颜色的判别;别的可进步劳动效率和削减。有必要具备防蝇、防尘、防鼠设备。
四、全体色彩
火锅店的颜色一般不必白色,遍及挑选黄或红为主,或许黑金色,显得热烈喜庆。能够放置一些绿色植物作装修,不过不能太占方位。全体色彩的挑选仍是要依照火锅店的风格来挑选的。
五、天然气
应该在有天然气、输气管留检修的方位,在装修时应悉数预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测验,禁止漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要留意既便利服务员调理火候巨细,又便利顾客调理火候巨细。别的,室内应装备满足的消防器材。
六、配套设备
卫生间是**的,别的空谐和通风体系必定要好,火锅店人多,通风不好的话进去就感觉很闷,信任这样的就餐环境谁都不会喜爱的。大的包间,能够自做出一个卫生间,或许在连排包间的周围规划一个卫生间,与大厅卫生间相立。
七、墙上装修物
火锅店的墙上可适当装修风景画,还有要有警示标志,警示牌制造资料视餐厅装修风格而定,巨细为34cm×19cm。比方“请保管好您随身携带的物品”等温馨提示。
旋转火锅设备有哪些特色
火锅已经成为了目前为的美食,旋转火锅设备也因为其特的特色受到了男女老幼的喜爱,但是相信很多人对它自身的一些特点以及特色都不是特别了解的,所以接下来,小编就来跟大家说一下旋转火锅设备有哪些特色。
1、在明亮的灯光下自行旋转的餐点变得非常有趣、食物变得可口,也大大的提高客人的食欲。
2、传动系统,采用密封式设计,输送的齿轮和链条结构严谨,运行安全无噪音且平静,旋转火锅设备选用的材料符合食品卫生要求;
3、节省人力物力:客人可以非常随意的挑选摆放在旋转火锅设备上的食品,*服务员送上,以台架代替餐桌,*餐桌和台布;
4、可以让客人清楚看到并选择想吃的餐点,在旋转火锅设备的带动下,你再也不会看到传统的菜单了。
5、吸引更多顾客:火锅设备以其亮眼、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童、青年的爱。
旋转小火锅店设备安装过程注意事项
1、注意旋转小火锅店设备电机的安装
要整好地面,安装后的旋转火锅机器在运转的时候不会出现晃动的情况。在安装主机和电机的时候选择和电源比较接近的地方,这样在运行的时候电源的承接力比较强,不需要在拉扯电线,节省成本。
2、旋转小火锅店设备用餐过程的舒适度
旋转小火锅店设备在安装的时候还要注意考虑留出一定的通道,方便客人行走,注意调整台面,保证客人用餐的舒适度。
3.旋转小火锅店设备在安装的时候还要记得留出一定的空间,方便在出现故障后能够及时的进行。
购买旋转小火锅店设备时,一定要选择实力强而且正规的旋转火锅设备厂家。旋转小火锅店设备怎样安装?这类旋转火锅设备厂家才会免费进行设备安装,其他小作坊是不够实力做的。旋转小火锅店设备不能随意安装,让不懂自助回转火锅设备的师傅去安装,经常会导致小型回转火锅设备运行不稳定,大大缩短旋转小火锅店设备的寿命,间接使店面的经营受损。
公司良好的售后服务、**的价格、优异的品质深受广大客户青睐,在今后的市场旅途中,坚持:“质量、信誉、创新、发展、市场、效益”为向导,以特的风格,真心实意为客户服务!
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。