寒月制冷制冷拥有高素质设计人员及工程安装队伍,技术力量雄厚。公司拥有严密的组织结构,精细化的人员分工,严格的管理制度,完善的质量保证体 系。同时公司拥有多项成熟的技术,如制冷机节能控制、并联机组技术,精密温湿控制及低噪音技术等等。
其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养,甚至营养更高。这是因为速冻蔬菜的原料要求比较高, 必须是品良、成熟度适宜、大小长短均匀、无病虫害、无污染,
而且收获后要求不浸水、不捆扎、不重叠受压并及时运输, 从采收到速冻, 视品种的不同控制在4- 10 小时以内,
从而保证了原料的新鲜度。速冻后的蔬菜一直控制在-18℃以下的低温环境中, 其内部的各种生化反应也受到抑制,速冻运输中不会丢失蔬菜中的营养。
速冻蔬菜时,由于蔬菜脱水时间短,水分能够快速通过摄氏零度到-5度时的结晶区,内与隙同时形成细小的冰晶体,不致破坏壁。解冻后,蔬菜具有良好的还原性,基本保持了原来的色,香,味,形和营养成分。蔬菜速冻后,其汁液中除含有大量水分(一般为65%至97%)外,还含有无机盐,有机酸,糖,骨胶等可溶性营养物质。
而蔬菜缓慢结冻时,液脱水,水分形成较大的冰晶体,严重破坏了壁; 解冻后,汁液与营养成分均大量流失,肉质成海绵状,脆性减弱,量和质均受到极大的损失。
小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,投资2.8万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,将门做保温处理,库内冷风机为悬挂式,可增加贮藏库容,制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,深受用户欢迎。保鲜原理:采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系统1.88万元与库体改造,总投资不超过2.8万元。微观气调水果保鲜冷库
使用气调冷库贮藏蔬菜,保鲜时间可达普通冷库的数倍,保鲜效果也更好,出库后的货架期和得到延长。
适合10℃以上温度的果蔬:如果一定要放入冷库,应置于温度较高的冷库中,保存的时间不要超过两天。香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13-15℃,低温储存容易使之变黑、腐烂。
水果冷库主要用于水果的储藏及加工加工,它能使小型冷库内保持果品适应的低温,使储藏时间更长。冷库库墙都采用隔热库板、底部放有急速板隔潮、隔热,控制外界传入热量。
水果冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
姜堰区寒月冷库空调设备商行从事冷库设计,冷库安装,速冻冷库,冷库,水果保鲜库建造维修的公司 本公司以的服务,合理的价格,为维修各种冷库和冷柜。果蔬保鲜库、气调保鲜库、海鲜冷冻库、生鲜物流库等各种冷库冷柜均可定制。公司有完善的售后服务,对客户做定期,还有一支实力雄厚的技术团队,其中有多年经验的制冷工程师,能轻松解决客户遇到的问题,让客户放心的使用本公司产品。 本公司秉承“至善和顺”的企业核心文化理念,“顾客至上,服务,品质保障”的经营宗旨,积进取,精益求精,为客户提供更加优良的产品和更加完善的服务。