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葡萄真空低温脱水设备

真空低温油浴脱水的基本原理是在减压的条件下，以油脂为介质，葡萄真空低温脱水设备生产厂家，食品中水分汽化温度降低，能在短时间内*脱水，实现在低温条件下对食品的脱水干燥。

优点也很明了：

1.避免了高温对食品营养成分及品质的破坏

2.避免了高温油炸生成的有毒有害物质

3.比一般传统油炸工艺具有较好的品质

4.对食品具有膨化效果

5.提高了产品的复水性，产品保存期长

果蔬脆片真空油炸设备：

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真空低温煎炸是在真空条件下在低温（90℃）下干燥食品，降低食品中的水汽温度，水可以在短时间内**脱水。真空油炸实际上是食品的干燥和脱水，但使用油作为加热介质与生活中的煎炸根本不同。以这种方式生产的水果和蔬菜含油量较低，因此您可以放心食用。真空低温脱水，保持蘑菇的**色泽，风味和营养，肉质纤维细腻，口感大，口感清脆。低脂肪，低热量，高纤维，成分只有棕榈油和盐，**任何其他食品添加剂，而且吃了原始的蘑菇味道，一个人无法阻止。

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