长春滋补酒检测机构 提供CMA/CNAS酒类检测报告

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酒，是多种化学成份bai的混合物，酒精是其主要成份du，除此之外，还zhi有水和众多的化学物质。dao这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往往含量很低，但种类却非常多。这些成份含量的配比非常重要。

酒类和水类的统称，可指酒、水、饮料等液体可饮用的水，用来客人的液体。此词主要应用于餐饮界。酒的化学成分是，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为酒精，提纯到99.5%以上为无水。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

白酒（Chinese spirits）的bai标准定义是：以粮谷为du主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒zhi母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。

八宝酒本质上应该是一种药酒，除了上两种配方之外，尽可以在允许的范围内（指的是药材的相生相克）自由发挥，凑够八种那也可以叫八宝酒，凑不够就是六宝七宝。平时在家里有长辈会用烈酒泡药酒来喝，一般是取党参，枸杞等简单的材料。
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