隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的 在矩形平面上,沿水流方向分为2~4格,每格宽度一般不超过6米,以便布水均匀。有效水深不超过2米,隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机,设一个污泥斗。若每格中间加设档板,挡板两侧都安装刮油机和刮泥机,并设污泥斗,则称为两段式隔油池,可以提高除油效率,但设备增多,能耗增高。若在隔油池内加设若干斜板,也可以提高除油效率,但建设投资较高。在寒冷地区,为防止冬季油品凝固,可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖,并在盖板下设蒸汽管,以便保温,防止隔油池起火和油品挥发,并可防止灰沙进入
为了合理、有效地清理隔油池需要注意以下五点:
,注意清理条件。在进行清理工作前,应确保电源处于断电状态,且此时已无废水排进。另外,因长期排污,餐厅隔油池内部可能有酸臭气体聚集,所以先将其放出。
第二,如果所需清理的餐馆隔油池比大,或是深埋地下,则应在其周围设置护栏,并放好警告牌,划好隔离地带。
第三,注意操作规范,文明清理。餐厅隔油池内部的废油脂较多,为避免污染围环境,在清理时要备专的收集设备,严禁随意丢弃。
第四,为防止堵塞,清理出来的废物严禁放在沟渠、雨水口或是则所等污物的进出口通道。
第五,餐斤厨房隔油池清理工作完成后要尽快将设备的盖板盖好,并对周边进行一次彻底消毒,以防造成污染
隔油池内部清理注意事项
隔油地内部清理必须在无废水排入隔油池及断电情下进行,清理时需释放隔油池内酸臭气体,必要时可采用抽风机,
清理时隔油池外需设置一人进行看护
清理隔油池地内时应小心谨慎,、防滑防坠,处理油脂废物时请勿乱扬乱放,以免污染周边环境
③当清理体积较大或地下隔油池时,应安置警告牌或护栏,以确保安全清理后迅速把隔油池的盖板盖好,并用消毒剂清洁周环不境⑤清理出来的废物应小心密封,然后和其他厨房废物一起处置不可将隔油池废物弃置于厕所、雨水口、明渠或沙井内,以免造成堵塞。
隔油池的作用是利用自然上浮法分离、去除含油废水中可浮性油类物质的构筑物。隔油池能去除污水中处于漂浮和粗分散状态的密度小于1.0的石油类物质,而对处于乳化、溶解及分散状态的油类几乎不起作用。
其基本要求如下:
(1)隔油池必须同时具备收油和排泥措施。
(2)隔油池应密闭或加活动盖板,以防止油气对环境的污染和火灾事故的发生,同时可以起到防雨和保温的作用。
(3)寒冷地区的隔油池应采取有效的保温防寒措施,以防止污油凝固。为确保污油流动顺畅,可在集油管及污油输送管下设热源为蒸汽的加热器。
(4)隔油池四周一定范围内要确定为禁火区,并配备足够的消防器材和其他消防手段。隔油池内防火一般采用蒸汽,通常是在池顶盖以下200mm处沿池壁设一圈蒸汽消防管道。
(5)隔油池附近地区要有蒸汽管道接头,以便接通临时蒸汽扑灭火灾,或在冬季气温低时因污油凝固引起管道堵塞或池壁等处粘挂污油时清理管道或污油。
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