锦海酒店管理咨询--服务质量和服务意识

服务质量和服务意识
服务是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准，这个标准就称之为质量，即服务质量。服务质量，是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度，或者说，是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说，经营是前提，管理是关键，服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现，而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素：一是物的因素；二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工**树立高度的“顾客”意识，顾客是酒店的真正“老板”，“顾客至上”应是酒店**遵循的宗旨。
“顾客至上”**体现在员工的服务工作中，形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为**开展工作，以满足顾客需求，让顾客满意为标准，时刻准备为顾客提供**服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”，时时处处以顾客满意为标准，把握自己的言行，形成良好的服务意识。

锦海酒店管理咨询有限公司时专为全*店企业提供咨询、培训、管理策划、*连锁、人才交流的智力服务机构。公司自成立至今承办一百多期专业性的人员培训，并为上百家酒店提供了送教上门培训服务，开业策划咨询服务、服务质量暗访检查、编制管理文件、协助经营、委托管理服务，中**管理人才与**技术人才推介服务等，在业内有良好的声誉与影响。