新型槽子糕(老式蛋糕)烤箱接纳纯不锈钢外壳,举动下火安装,有以下优点:
1、烤盘牢固:对烤盘可间接,投料时可对烤盘间接投料,不必要搬进搬出,节省大量工夫、能量消耗。
2、烤盘接纳铸铝质料,传热速率快、模子,烤出的蛋糕正在配料前提下,口感出格好。
3、投料利用投料器,投料速率快,进步产量。
4、本烤箱接纳石英电热管,炉温降低快,靠近于明火烘焙,有益于蛋糕建造。
5、利用下火装配,烘焙历程了一讲醒发蛋糕历程,是原有烤箱没法的功用。即正在投料后、行入炉烘焙,正在结硬时、抽出下火抽屉、入手醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特地,口感好。
6、本新型蛋糕烤箱正在口感好的条件下,产量异常大、产量是通例烤箱(一样功率)的3-4倍,并且占天积小,仅为2-3平方米,异常于大、中、小型加工企业消费。
槽子糕烘烤的时间取决于温度及槽子糕包含的混合物多少,哪一种搅打法等等。一般来说,时间愈长,温度就愈低;反之时间愈短,温度则愈高。
槽子糕做法步骤:
1、糯米提前浸泡两个小时。然后如蒸米饭一样煮熟待用。
2、用保鲜袋装入煮好的糯米饭,隔袋稍微把糯米饭压烂。偷懒的可以不压。但不压,糯米会不够黏粘。
3、找一个饭盒,抹上猪油或其他植物油。铺上一层熟糯米饭,再铺上豆沙馅,再铺上一层糯米饭,压紧。
4、将容器倒扣,把糯米糕倒出来,然后用沾水的利刀切块,凉了以后,浇上蜂蜜即可.除了蜂蜜以外,也可以选择糖桂花、糖玫瑰等。
槽子糕机的优点有:降低能耗本设备保温效果好,空间紧凑,功率为20千瓦,比同样老型号半自动两台设备功率总和低8千瓦,而且产量是原有两台设备产量总和的2.1倍,平均计算每一台设备年节电可达到3万元。综上所述,本设备是目前国内食品厂生产销售在流通领域中的**.级的蕞好产品,已经用本厂这种设备的厂家均获得了较好的经济效益,欢迎各厂家订购。
槽子糕机整体机器中有一个重要的配件就是过滤器,作用就是过滤杂质物质的,那么对于过滤器的安装调整是个怎样的步骤呢?
1、检验方法:观察或白绸布擦拭检查。
2、对于过滤器,安装方向须正确:用波纹板组合过滤器在竖向安装时,波纹板须垂直于地面;过滤器在竖向与框架之间的连接,严禁渗漏、变形、破损和漏胶等,安装后须保证内壁清洁,无浮尘、油污、锈蚀及杂物等。
3、过滤器安装前,须在安装现场拆开包装进行外观检查,内容包括:滤纸、密封胶和框架有无损坏;边长、对角线和厚度尺寸是否符合要求;框架有刺和锈斑(金属框);有无产品合格证,技术性能是否符合设计要求。
4、过滤器的运输和存放应按照生产厂标志的方向搁置。在运输过程中,应轻拿轻放,防止剧烈振动和碰撞,不可以强制装卸。
5、安装过滤器时,外框上头应和气流方向一致;当其垂直安装时,滤纸折痕方向应垂直于地面。
以上的几点就是槽子糕机过滤器安装步骤注意事项,对于整体的运行是一个 重要的环节。
老式槽子糕机不锈钢板加热块
新型蛋糕烤箱在产品口感好的前提下,产量非常大、产量是常规烤箱(同样功率)的3-4倍,而且占地面积小,老式槽子糕机图片,仅为1.5平方米-2.5平方米,非常适用于大、中、小型加工企业生产。
蛋糕技巧:1、巧妙利用蛋糕余热一般烤蛋糕都容易烤焦,这主要是因为没有利用好蛋糕边上的余热。在蛋糕看上去好像没有烤熟的时候,其实蛋糕边上的余热也可以继续将中间弄熟。
蜂蜜槽子糕机产品描述
机器通过将面糊注入不同形状的蛋糕烤盘从而做出多种形状的蛋糕。机器是通过伺服电机来控制喂料系统,既可以实现准确的喂料量,同时也可以实现收尾,防止多余浆料从注料嘴漏出。机器操作简单,不需要进行培训便可以操作。
国铂机械是一家专门从事食品机械产品、研发、生产、销售的高新知识企业。公司主营产品有:单盘蛋糕机 双盘蛋糕机 夹层锅 老式蛋糕机、全自动老式蛋糕机、蛋卷机设备,桃酥成型机设备,隧道炉烘箱,紫外线杀菌设备等食品机械及相关食品机械配套设备,公司结合的管理经验向“研究型、型、交流型”的发展模式。建立了市场调研、可行性论证、产品开发、产品推广、技术跟踪服务等一整套完整的体系,同时追求客户满意度,与客户建立友好互利伙伴关系。 选择国铂蛋糕机的优势有: 运营模式 国铂机械是一家生产及销售为一体的现代化企业,厂家直销不设中间商,减少中间成本,把较的产品及服务直接面向客户。 实体考察 我厂拥有自己广大的用户群体,而且凡来厂家考察均可亲自来咱们的实体店考察,可以免费现场试机,可以上机熟悉操作,免费技术和培训。 服务支持 我公司提供的技术,根据客户需求,公司调派技术人员上门服务,对于不会操作的客户我们负责教会为止。