γ-聚谷氨酸(γ-PGA)的分子结构,使其具有很强的保湿能力,能有效地增加皮肤的保湿能力,促进皮肤健康,为新一代的生物科技保湿成份,具有长期持久的抗折皱的性能。
聚谷氨酸的应用范围
一,化妆品级、食品级:分子量70万;
二,药品级:分子量100万;
三,水处理级:分子量150万
四、土壤、植物调节剂级:分子量2万以下。
土壤级聚谷氨酸
土壤级聚谷氨酸
土壤、植物调节剂级 聚谷氨酸
从聚谷氨酸的发现至今仅有几十年的历史,聚谷氨酸的研究主要还是处于实验室阶段,主要包括对它性质研究,产生菌的改良和基因研究,发酵过程研究和提取提取纯化过程研究,以及物的生产和性质的研究。近几年来,由于人们环境意识的增强和国家可持续发展战略的要求,发展对环境友好材料和开发改善环境问题的产品成为一种产业上的趋势,它也推动了聚谷氨酸产业化研究和探索的进程。进入本世纪,个别**公司开始进行聚谷氨酸的生产和应用的研究,国内部分大学和研究所也积极开展了相关的研究,国内较有数家企业开始计划聚谷氨酸的大规模生产。由于这些产业化研究的跟进,使得聚谷氨酸成为现阶段受人关注的生物制品之一。
多聚谷氨酸,它是一种水溶性,生物降解,不含毒性,使用微生物发酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸是一种有粘性的物质,在“纳豆” ——发酵豆中被发现。γ-PGA聚谷氨酸是一种的阴离子自然聚合物,是以α - 胺基( α -amino) 和γ - 羧基( γ -caboxyl ) 之间经酰胺键结(amide linkage) 所构成的同型聚酰胺(homo-polyamide)γ -PGA的分子量从5万到2百万道尔顿不等。
聚谷氨酸(聚-γ-谷氨酸,英文 poly-γ-glutamic acid,简称PGA)是自然界中微生物发酵产生的水溶性多聚氨基酸,其结构为谷氨酸单元通过α-氨基和γ-羧基形成肽键的高分子聚合物。
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