重庆名火锅

重庆市穗源小食品厂是重庆*的生产厂家，在重庆*调味师的指导下，采用传统的制作工艺和*方子生产出酸萝卜老鸭汤，野山珍底料等．酸萝卜老鸭汤与火锅具有相同之处，同时也具有自己的*特之处．酸萝卜老鸭汤属于汤锅形式，和火锅一样都可以烫菜，但老鸭汤属于清淡类，具有清热，降火等到功效．＋

重庆穗源小食品厂座落在风景秀丽的沙坪坝区歌乐山镇，是一家以生产“尹华牌”休闲食品、调味品、炖料产品及*连锁的经济实体。二000年五月登记成立，注册资本金500万元，现有固定资产3000万元，企业按照现代管理模式运营。现有员工1860人，其中高、中级管理人员占30%，大中专文化以上占85%；我厂技术力量雄厚，有一支德才皆备、年富力强的研发队伍，其中高、中级职称占60%，西南农业大学*教授蒋和体、曾凡坤、尚勇彪、聂索华先生是我厂常年技术顾问团队；具完备的质量检测设施，**产品质量。