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苦荞中油酸和亚油酸含量极高，亚油酸是人体重要的脂肪酸，体内不能合成！属于不饱和脂肪酸的一种，被公认的必要脂肪酸被称为 维生素F(VF)。对幼儿有促进生长发育的作用。胆固醇必须与脂肪酸结合才能在体内正常运行和代谢。假如缺乏亚油酸，胆固醇会与一些饱和脂肪酸结合，造成代谢障碍，沉积在血管壁上，逐渐形成，造成。白水杜康荞酒使用小曲固态法，先浸泡再蒸煮，从初蒸到闷水再复蒸，摊凉拌曲，发酵蒸馏，掐头去尾，只取中间部分的原度酒。严格按照古法酿造，52度荞酒， 几乎把黑苦荞的营养价值的保存了下来。酒体芳香馥郁，酒线悠长，拉丝而不断，酒花细腻均匀。饮时醇和绵甜，味怡畅，饮幽香，52度荞酒， 不上头，不烧心，不口干，52度荞酒，次日无难受感。上海播兔科技有限公司为您提供 荞酒，有想法的不要错过哦！52度荞酒

由2013年到2020年，苦荞酒的发展速度和效果都令人称奇，这一酒种不仅在健康品类白酒中能称霸，在整个白酒行业的表现也是可圈可点。 短短七年时间中国苦荞酒市场已经初具规模，各大酒厂纷纷进军这片市场，根据中国健康养生产业的相关数据显示：2017年中国健康产业规模为4.9万亿元，2021年将达到12.9万亿元。 健康类白酒也是其中的一个重要组成部分，其市场在未来也将达到500亿元，未来五年预计年均复合增长率将高达27.6%。 健康品类白酒已然成为目前中国酒类产业发展的“新风口”，而苦荞酒更是健康类白酒的重中之重。 52度荞酒上海播兔科技有限公司致力于提供荞酒，欢迎新老客户来电！

苦荞-七种营养素完全集成在一起，不是药物，不是保健品，而是可以当饭吃的食物，但具有的营养保健价值和非凡的食疗效果。白水杜康荞酒国际酿酒大师、由白酒专家赖高淮的大弟子王三民调制；荞酒使用小曲固态法，先浸泡再蒸煮，从初蒸到闷水再复蒸，摊凉拌曲，发酵蒸馏，掐头去尾，只取中间部分的原度酒。严格按照古法酿造，几乎把黑苦荞的营养价值的保存了下来。酒体芳香馥郁，酒线悠长，拉丝而不断，酒花细腻均匀。饮时醇和绵甜，后味怡畅，饮后幽香，不上头，不烧心，不口干，次日无难受感。

荞酒的酿造工艺：1、洗米表面粘有大量皮糠和灰尘，需要清洗，需要用温水清洗，使米表面无白浊。2、米浸米是将物料中的淀粉颗粒吸水膨胀，变得松散，浸米要求颗粒保持完整、松软，吸水能力约为25%-30%.米浸不透，易发生生米；米浸过多，会导致淀粉流失。3、依温度不同，用35℃的水浸泡24小时，浸米时要注意及时均匀搅拌，用手碾碎即碎，以免发生浸心或白心现象。4、苦荞破壳含有硬壳和厚壳，所以先用冷水浸泡24小时，待其外壳发泡变软，用对辊挤出机挤出，露出胚乳。5、将吸水性物料常压蒸煮，使淀粉易糊，便于发酵。外部坚硬内软，内部无白心，松散不粘，均匀一致。煮熟，淀粉不能完全糖化，还会引起异常发酵，使成品酒度降低或酸度升高；6、长期蒸煮，材料粒子容易粘结，不利于糖化和发酵，蒸煮材料的水分率约为62%-5.冷淋材料蒸煮，立即用清水淋浴，分离材料粒子，冷却至28℃-30℃，准备混合材料。7、拌料用凉菜淋米、苦荞，滤干余水，放入发酵罐，事先清洗消毒。加活性酵母液和糖化酶溶液，用纱布密封，放入恒温培养箱发酵，培养温度28℃。8、压滤法将葡萄酒压榨过滤，发酵成熟，制成葡萄酒。9、调配酒精度、酸度、糖度、颜色和味道均按要求调整，即成品。荞酒，就选上海播兔科技有限公司，用户的信赖之选，有需要可以联系我司哦！

荞酒故事介绍： 朴是本真本性、质朴笃实；堤是堤坝、河堤、堤防，简单说就是安全可靠。我们要做一款老百姓喝的起的粮食酒、放心酒，树立白酒行业新典范。 睿智的董事长带着班子成员北上南下开始寻真之旅，拜山门祭酒祖，选的粮、用的水、挑的瓶。茅台就是5斤高粱酿1斤茅台酒，那什么比高粱更好呢？五谷“黑苦荞”，而黑苦荞酿酒只有四川和湖南能酿造，这样选定湖南石门酒厂，景德镇瓷器名满天下，我们就用景德镇青釉、窑变瓶，青釉女人、窑变男人，也寓意阴阳平衡，终确定在白水杜康酒厂灌装，由此白水杜康荞酒运营而生。 荞酒，就选上海播兔科技有限公司，有想法的可以来电咨询！浙江固态发酵荞酒辨别

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白水杜康荞酒 选择抛弃传统苦荞酒的配制酒做法，直接使用原料黑苦荞并以小曲固态法酿制出全新的一款白酒,完全按照国家白酒的制作标准来生产，在苦荞酒领域独树一帜。 我们从选材到制作工艺，到包装都把健康，文化都有机天然的结合到一起的荞酒，一物一码技术在业内还是，是的。传承工匠精神，以“人必诚、水必甘、粮必优、曲必时、火必温、坛必洁”为，可以说荞酒历史与工匠的热情牵手、品质与文化的深情碰撞，火与土的温情拥抱，是一款物超所值，未来可期的健康白酒。 52度荞酒

朴堤国际贸易（上海）有限公司属于食品、饮料的高新企业，技术力量雄厚。公司是一家有限责任公司（自然）企业，以诚信务实的创业精神、专业的管理团队、踏实的职工队伍，努力为广大用户提供高品质的产品。以满足顾客要求为己任；以顾客永远满意为标准；以保持行业优先为目标，提供高品质的白水杜康荞酒，朴堤荞酒，禧荞酒，珍藏年份荞酒。播兔科技有限公司将以真诚的服务、创新的理念、高品质的产品，为彼此赢得全新的未来！

公司正式改制成立于2002年。通过保留原始古老酿造工艺的基础上投入巨资对原厂进行改造，增添生产设备，精益求精。
生产能力以每年35%的速度稳步递增，销售额快速增长，雄厚的实力和强大品牌影响力让产品遍布全国市场。
酒品质优良、包装精美，产品畅销全国各地，成为全国500家大型饮料酿造生产企业之一，产品深受消费者好评。