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食品类产品立库房存放
所谓立库房存放是指食品仓库只存放食品产品，不得存放非食品类产品，尤其是化工类的，以免货物交叉摆放，导致货物受其他影响，而不排除有些公司为了综合利用好仓库而交叉存放的可能。
食品工厂设计仓库时除了建筑的常识外，还要采用新的、现代化的仓库管理要素，要用人类工程学观点去设计良好的职工劳动场所，还应了解所经办物资的价值，并针对其特性进行食品工厂仓库设计。

食品工厂设计仓库的平面布置要求食品工厂仓库的平面布置是指在已经选定的库址上，对仓库各种主要建筑物在规定的库区范围内进行合理的布置。将各建筑物、各区域间的相对位置反映在一张平面图上，称为仓库的总平面图。仓库建筑物是工厂建筑群中一个重要的组成部分。工厂仓库的平面布置，是工厂总平面布置的内容之一。

工厂仓库的平面布置与流通仓库的平面布置不同，它不是一个功能齐备的单位，而是与工厂的其他建筑物、构筑物形成一个有机的整体。仓库的平面布置主要取决于仓库的业务流程和运输条件。应当尽量保证物资从验收入库、保管保养直至出库等一系列作业过程中，不发生重复拖运、迂回运输等问题。各作业环节之间紧密联系又互不影响，并且能促进仓库作业能力的提高和仓库各项费用的降低。

因为工厂仓库的平面布置是工厂总平面布置的个组成部分，所以工厂仓库的平面布置应遵循工厂总平面布置的原则，同时还要根据仓库的特有功能，满足以下儿方面的要求。
1.与工厂生产工艺流程相适应
2.仓库应尽量接近所服务的车间
3.仓库要有方便的运输条件
4.在总平面布置中尽量减少仓库占地
5.有利于工厂的劳动卫生和防火安全
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