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中国碳酸饮料的标准

根据地区GB 2759.2《碳酸饮料卫生标准》的规定，碳酸饮料应符合如下标准：

1、二氧化碳含量(20℃时体积倍数)不**2.0倍。

2、果汁型碳酸饮料是原果汁含量不**2.5%的碳酸饮料。

3、果味型碳酸饮料是原果汁含量**2.5%的碳酸饮料。

4、低热量型碳酸饮料其能量不**75kJ/100mL.

碳酸饮料知识介绍： 碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的，其主要成分为糖、色素、香料等，除热量外，没有任何营养。碳酸饮料是人们日常生活中不可少的食品。在炎热夏季，人们常用来消暑解热，在餐桌上也是*之品。因它们口感甜美而深受大众欢迎。碳酸饮料含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精。碳酸饮料中还含有少量的维生素、矿物质；并且含有碳酸、磷酸等化学成分。碳酸饮料的主要成分是水，饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。

选购常识及消费建议

茶饮料：看产品名称是否规范

茶饮料标注不规范是目前茶饮料市场存在的一个主要问题。表现之一是产品名称不规范，有的名称没有反映产品性能，如只标奶茶而不加上“饮料”两字；有的不标明产品的真正属性，如只标“柠檬茶”、“杏茶”，而不明确标明是果味茶。表现之二是配料表标注不规范，有的加了添加剂却不标出，有的添加水果香精却标添加果汁，有的只标添了甜味剂、防腐剂而不标明具体名称。这些问题使消费者在选购茶饮料时产生困惑甚至被误导。所以，选购茶饮料时，若发现规定茶饮料产品标签上应注明的内容没标全，那就是不合格产品。

各种茶饮料都有其相应的气味。茶汤饮料具有原茶类应有的香气和滋味；果味茶饮料、果汁茶饮料具有类似某种果汁和茶汤的混合香气和滋味，香气柔和，甜酸适口；碳酸茶饮料具有品种特征性应有的香气和滋味，香气柔和，汽水厂家，甜酸适口，有清凉刺激口感；奶味茶饮料具有茶和奶混合的香气和滋味。

运动型饮料不含碳酸气，人士解释说，碳酸饮料的主要成分为糖、色素和香料等，在液体饮料中添加了二氧化碳，除了糖分能给予热量外，没有其他营养元素，并且，除了会改变人体内钙、磷比例外，会加剧体液酸化、乳酸堆积，使人较*感到疲劳。剧烈运动时，再过量饮用碳酸饮料，造成钙流失，会造成骨z折的风险增加。在做一些持续性的运动（如跑步）时，可乐里含有的碳酸气还会影响呼吸频率。

运动型饮料较便于人体**吸收，人士解释说，一般市场上卖的普通的运动型饮料都是高z渗透压的，而运动员使用的真正的运动型饮料，都是等渗透压或低渗透压的，它与人体的渗透压相似，便于人体能**吸收饮料中的糖分和水分，不会造成水在胃中停留，造成胃部负担。

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