惠州三文鱼价格 现捞现发

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养殖三文鱼和挪威三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为62.10%、1.92%、21.01%、14.94%和69.01%、1.88%、21.66%、7.37%。两种三文鱼肌肉中均含18种

新鲜的三文鱼感觉结实饱满，鱼油丰盈，味道甘香，肉质爽滑，脂肪均匀，不太油腻。而冒充的虹鳟鱼，肉的颜色较淡，比较有嚼头，口感上很容易区分。

注意事项
**三文鱼的比较多，以异尖线虫常见，容易引起腹泻，不过海水无法在人体内长期生存。相比而言，养殖三文鱼的可能会少一些。值得注意的是，淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身，但它的风险远远大于三文鱼。这是因为淡水鱼中的可以在人体内生存，其中常见的是肝吸虫。因此，淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。异尖线虫可以通过冷冻方法冻死。上海局参照国外标准推荐，在零下20℃冷冻**过或在零下35℃冷冻15小时。

三文鱼含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。综合价：二者均含有丰富的营养物质，挪威三文鱼的粗蛋白含量**养殖三文鱼，养殖三文鱼的脂肪含量**挪威三文鱼。
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