快速冷库设备使用中的具体操作注意事项:,预冷水过程。当水箱充满一组冷库所需要的水时,经装在水箱中蒸发器吸热降温,使水溢降至6-101C,即可加人冷库。*二,冷库加水之前,必须先把冷库底的弹簧活动底盖密封。因此在加水之前需要先向冷库中加少量的水,使冷库壁和他的底盖都能被润湿,同时将多路阀转至“冷库”位置,注入氨液进人桶壁夹层蒸发吸热,让桶壁和底盖上的水都冻结,起密封桶底的作用;然后再往冷库内慢慢加水。*三,氨液在注入的过程中依次会经多路阀送人冷库夹层,经夹层**部进人指形蒸发器**部集氨器上夹层,然后再进人指形蒸发器内套管,转人内外套管之间的夹层,继而上升至集氨器的下夹层,后由回气管经多路阀进人氨液分离器。在这动过程中,氨液逐渐蒸发吸热,使得冷库内壁和指形蒸发器外壁同时结冰,并向周围发展,大约需时90--100min可以使得全部冻透结成冰块。
根据自己存放的货物,存放吨位,以及进出货的量,咨询冷库安装公司,会为您推荐您满意的答复,本公司可以提供的冷库有:保鲜冷库,冷藏库,冷冻库,速冻冷库,恒温冷库,高温冷库,医药冷库,气调冷库,温冷库等。
1、选择压缩机时,需要考虑整个冷库的制冷量是否能够满级旺季高的能符合要求;在计算数据的时候,一定要严格参照高人气水的温度,来合理规划压缩机的运行工况
2、其次,压缩机的总制冷量,还应该根据实际的生产总量和经济条件作为选择的标准;大多数情况下,压缩机的总数少应该在两台以上。
3、同一座冷库,压缩机的型号,系列应该尽可能保持一致,这样可以便于后期的管理和零部件的更换。
4、针对不同蒸发系统设备有所差异的压缩机,在选择的时候应该根据本制冷系统中其他设备的备用性和匹配性出发,综合考虑整个制冷系统平稳,有效的运行工况。
冷库的制冷压缩机与自控元件也有它们的优点,制冷压缩机能让冷库降温,自控元件就能够调节制冷系统的灵敏度与可靠性,这样就让果蔬贮藏保鲜冷库安装后操作较方便,同时也提高了安全性。
冷库冷风机采用的基本为吊顶式冷风机,既能减少库内的占用体积,又可解决系统回油问题,使机组能正常工作,使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。
冷库安装电控系统的使用,它可以进行电动化霜终温控制,这样就能够对多个库体进行操作,使用较加方便,简单。
冻肉的卫生检验和冷库的卫生管理是相辅相成,缺一不可的两项工作。做好冷库的卫生管理工作,不仅能保证冷冻肉品的卫生质量,而且能降低干耗,减少霉变和鼠害,延长冷库的使用期限。冷库经常进出食品,较易被微生物污染。卫生不良的冷库会发出令人不愉快的气味,定期进行消毒、除霉非常重要。每年应大消毒1~2次。
消毒、除霉前首先要做好准备工作.将库房内肉品全部搬空,升高温度至-2℃,用机械方法消除地面、墙壁、**板上的污物和排管上的冰霜,有霉菌生长的地方应用刮刀或刷子仔细清除,然后取出用火烧掉。要精心选择好冷库消毒除霉药物,禁用剧。
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