天赐久佳缘农家乐创建于2009年,位于大渡口小南海温泉旁,距离市区30公里,园区四周尽是田园农舍,园内花木丛生,环境十分幽静,空气格外清心。是一家农味十足的生态园,本庄设有住宿,机麻室,包吃包住,能一次性容纳50余位客人入住。价格合理优惠,房间宽敞干净,机麻免费。本庄主要以江湖菜,农家私房菜,烤全羊为主,中餐能一次性接纳500余人,承接各类大中小宴席。 本庄食材取源于自家喂养的土鸡,土鸭,土鹅以及各个季节性的绿色蔬菜,同时还可以垂钓粮食鲫鱼。 本庄特色菜:烤羊排(现点现杀的烤全羊), 烤牛排,来风鱼, 璧山水煮兔, 黄焖土鸡等。
农家乐依据不同的分类标准有不同的类别系统。重庆大渡口农家乐依据产品内容分为下列几类:
(1)现代农业科技型
这种类型的农家乐以现代农业技术、出产演示园地为题材,向游客展示现代农业科技成果,让游客观赏出产大棚中的蔬菜、苗木、水果、花卉,得到一种全新的感触,对农业工业化的科技知识也有了必定的了解。比方上海市的马陆镇就是一个典型代表。马陆镇2007年1月份的工作报告中论述,马陆镇建成规模型葡萄培养基地6个,成功举办了六届上海马陆葡萄科技文化节,“马陆”牌葡萄被评为上海市商标;马陆葡萄主题公园开园迎客,并被评为全国农业旅行演示点,形成了葡萄工业经济链。以农家乐项目的开发带动旅行工业的发展,促进中心村建设,探究出一条以“1+3”工业为主导的新乡村建设的新路,使集聚区成为促进农民增收、适合市民休闲的抱负区域,成为与新城核心区相照应的城市绿洲。[
(2)乡村休假型
使用乡村杰出的天然环境优势,加以改造,辅以休假设备,完善吃、住、游等效劳项目,让游人有一个休闲休场所,让游客感触靠近天然、回归天然的趣味。江苏的周庄就是一个代表,它使用自己杰出的古雅环境优势,辅佐了很多现代化的旅行设备,把吃、住、玩等一条龙效劳全归纳到镇子的规划中。
(3)农家庄园型
有较为明确的庄园规模,这种类型的“农家乐”充分使用农户院子空间以及周围的鱼塘、树林、果园、菜地等农家资源,增设犁地种菜、现场采摘、自选自做等效劳项目,让游客吃农家饭、干农家活、当农家人、享农家乐。如合肥市长丰县的长丰县草莓基地就是相似这种类型。长丰县把无公害培养和品种更新作为突破口,结合城市到农家乐的新趋势,展开了“草莓采摘一日游”等各项活动。把县里的几个镇作为采摘基地,辅佐各种基础设备,为周边县市的旅行集体提供了很多、很好的效劳。
游客到农家乐吃饭,无非冲着一个“土”字去的,由于能够住城市见不到的农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐。可是有人发现,现在农家乐中能保留着真实的土味的越来越少。
具了解得知,一些游客较多的农家乐,大多数的食材都是一早到菜市场上收购来的,专车专人收购,这样成本就提高了,农家乐在价格上就失去了优势,如炒一份地瓜叶的价格在数十元以上,和海口的饭馆平起平坐,被游客称为“餐厅的价格,农家的服务”。
此外,简直一切农家乐的招牌菜“土鸡”,关于游客的吸引力也渐衰。“我现在感觉农家乐里所谓的土鸡,滋味与市场上十来元一斤的‘饲料鸡’滋味无差别。”很多人表明,“之前必点的土鸡煲,现在现已不点了”。
跟从气候温度越来越高,恰当消暑玩耍的山区、湖区、景区迎来了游客顶峰,主打生态、健康的农家乐也进入旺季。但是,许多农家乐“前门生态、后门排污”的问题也凸显出来。
一些当地农家乐的开展已初具规模,乃至成为“支柱产业”。但是,农家乐繁荣开展的背面,也存在许多问题。例如,农家乐运营中的环境污染问题就不容小觑。有一些农家乐前门挂上“生态”的招牌,后院成为损坏生态的污染源,发明了一条条臭水沟、“黑土地”。例如,有些农家乐的餐厨废水“直排”到河里和农田中,有些农家乐选择廉价的燃料对大气导致污染。
导致以上之因,一则运营者的环保认识和法律认识淡漠;二则缺少行之有用的环保;三则法规的缺失,如尚没有针对农家乐环境污染防治的特意立法,当地法规难见效;四则村庄环保配套基础设施不进步;五则缺少科学规划形成的农家乐项目盲目开发等。这么,不但不利于农家乐的长足开展,更会给村庄环境带来损害。
由此可见,农家乐后院亟待“管”起来。其一,经过法规的进步以标准运营行为。例如,河北省安新县在2015年就了《安新县白洋淀农家乐管理规则》,清晰了农家乐准入准则,并规则景区内农家乐实施环保、安全“一票否决制”等。还如,成都市近期的《成都市农家乐管理方法》,傍边要点就是对农家乐的环境问题做出了标准。
其二,构成合力。诚如媒体所言,慢半拍确真实无形中形成农家乐处在一个、商场和社会“三不管”的空白地带,让一些运营者滋生无知者无畏的高傲与底气。改动“三不管”之境,亟待从两个方面下手。一是在“疏”方面,经过建立有用的村庄日子废物搜集、运送、处置形式;二是在“堵”方面,即,加大对相关污染的依法处置。
其三,发动起全民参加环保的积极性。于运营者而言,应当认识到农家乐后院不给环境增加担负,不但是法定责任,更是生意接连开展的底子;于游客而言,村庄游丰厚了日子,但也应有环境爱护从“我”做起的认识和主动性。总归,经过各方的一同尽力,让农家乐后院真正洁净起来,为村庄复兴的推动供给非常好**。
跟着各地新农村建设脚步的加速,重庆大渡口农家乐的出资开展者逐年增多,这既是大趋势,又如都市大众所愿,因而主张:要想让“农家乐”这条路途走得更远、更久一些,必须做到“四忌”。
榜首、忌缺少鲜亮的当地特色
所谓重庆大渡口农家乐当地特色,就是要在其内在上充分体现“农”这个主题,展示“家”这个载体,到达“乐”这个意图。若违背这三个字的实质,短少有别于其它当地的环境、风俗、风味、游乐项目等这些鲜亮的当地特色,那么这一工业与其想占市场制高点,倒不如早点收场。试想,在你那儿看到的、玩到的、吃到的,在所有一个当地都能够得到,还有谁甘愿花上时间、带上银两到你那儿去消遣?
第二、忌盲目一哄而上
有些当地在开展农家乐上,不重视实践、实地、实效,盲目跟风上,赶浪潮,不考虑当地气候及地理环境,盲目仿效他人,后果可想而知。
第三、忌缺少标准的效劳与管理
开展当地农家乐,不但要满意不同消费层次,而且还要不断地招引远近游客,真实把农家乐这一工业做大做强,并作为一张当地手刺远传千里。要想做到这一点,就要加强农家乐内部的全程系列化严厉管理与效劳,包含环境卫生、交通设施、烹饪技能、效劳等,只要这些配套措施做好了,工业才干长时间开展下去。
第四、忌缺少科学规划与布局
大兴农家乐,科学规划与布局是要害,既要着眼于前瞻性,又要着力于方针导向性及其层次、规划的多样性与整体性,特别要以景点、景象作支撑,做到生态、经济利益的有机一致,眼前、长远利益的彼此
天赐久佳缘农家乐创建于2009年,位于大渡口小南海温泉旁,距离市区30公里,园区四周尽是田园农舍,园内花木丛生,环境十分幽静,空气格外清心。是一家农味十足的生态园,本庄设有住宿,机麻室,包吃包住,能一次性容纳50余位客人入住。价格合理优惠,房间宽敞干净,机麻免费。本庄主要以江湖菜,农家私房菜,烤全羊为主,中餐能一次性接纳500余人,承接各类大中小宴席。 本庄食材取源于自家喂养的土鸡,土鸭,土鹅以及各个季节性的绿色蔬菜,同时还可以垂钓粮食鲫鱼。 本庄特色菜:烤羊排(现点现杀的烤全羊), 烤牛排,来风鱼, 璧山水煮兔, 黄焖土鸡等。