环云智慧餐台---日照智慧餐厅解决方案 生产厂家

技术参数项目	技术参数内容
尺寸	1500mm * 700mm * 850mm
重量	155±-0.25kg
工作温度	-5℃～50℃
工作湿度	10%～90%
电源	220V 50HZ
功率	约120W
读卡频率	125KHz,13.56MHz,2.4GHz可选
读卡距离	0～5cm
读写卡时间	Tmax < 500ms
操作屏幕	1024*768触控显示器
用户屏幕	1024*768显示屏
主板	工控机主板
硬盘	500G
内存	DDR3 2G
通讯速率	TCP/IP--10M/100M自适应千兆以太网卡

硬件图解

1：操作员屏幕：操作员使用的屏幕为触摸电容屏
2：用户屏幕：用户查看信息查看屏幕
3：刷卡区：支付时，将智能卡片放置在此处
4：支付区：用户选好的餐盘进行读取，以方便结算
5：地脚：固定餐台着地支脚，可根据响应情况调节高度，餐台放置平稳即可
6：使用流程：介绍餐台使用的过程
7：等候区：支付前从此区域经过


餐厅布局建议与智慧结算解决方案
针对自选餐厅，对餐厅布局提出以下建议：
1、 入口处摆放托盘，顾客取托盘开始选菜
2、 选菜窗口集中，有序。菜品分类摆放，不同价格选用不同颜色的智慧餐具盛放
3、 电子餐台布置在选菜窗口和用餐区中间，在餐台结算区一端摆放用餐餐具，供顾客结算后取用就餐。
4、 在用餐区出口摆放餐具回收台，将使用后的餐具回收、分类。
5、 餐厅只需为智慧餐台准备220V标准交流电源和RJ45网络接口。
>
智慧餐厅结算解决方案

餐台配置建议

电子餐台的理论结算速度可以达到两秒1单，3分钟就能完成接近100人的就餐结算。经过我们对餐厅现场的调查统计，实际结算速率约3秒1单。根据使用情况，每400人配置一台智慧餐台，性价比高，每100人配置一台智慧餐台，餐厅环境秩序和就餐体验好。
比例	结算时间总和	排队时间
500人/台	25分钟	1分钟
400人/台	20分钟	约40秒
200人/台	10分钟	小于30秒
100人/台	5分钟	约20秒
使用流程

1、顾客进入餐厅领取托盘，在各个区域选取所需菜品放入托盘中。
2、选完所需菜品后到智慧餐台排队等候结算，排队时应将托盘放置在等候区内等候结算，不能越线放入结算区。

智能餐台结算区与等候区
3、托盘放入结算区，显示屏会立刻显示出菜品名称、价格等信息，同时系统语音提示“请付款”，操作员与顾客确认无误后将智能卡放在刷卡区就可完成结算，结算成功或失败系统都会有语音提示。

智慧餐台结算流程引导图