寒月制冷制冷拥有高素质设计人员及工程安装队伍,技术力量雄厚。公司拥有严密的组织结构,精细化的人员分工,严格的管理制度,完善的质量保证体 系。同时公司拥有多项成熟的技术,如制冷机节能控制、并联机组技术,精密温湿控制及低噪音技术等等。
我们日常餐桌上出现次数较高的几种水果蔬菜,因为品种的不同,这些蔬菜的适宜温度也不一样,因此存放在保鲜冷库的条件以及保鲜期限也不尽相同
可以根据各种蔬菜采收后对温度的要求,把水果蔬菜进行一个分类。
一类是耐寒类蔬菜适宜的温度在0℃左右,有大白菜、小白菜、甘蓝(如结球甘蓝、花椰菜、橄榄菜、紫甘蓝菜)、芥菜、葱蒜类的。另外,根茎菜类的有芦笋、竹笋、胡萝卜、白萝卜等;叶菜类的有、芹菜、茼蒿、、茴香;豆类的有大豆、食夹豌豆、甜豌豆等,这些是在保鲜冷库0℃下保鲜期长的蔬菜。
冷库密封部位保养,由于保鲜冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。
保鲜冷库设备的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故。
经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截断保鲜冷库的总电源,并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。
如拍片检测,也可在下面进行,同样也带来极大方便。
所有冷媒管保温管一定要用包扎带包扎,过楼板时要用钢套管。
定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。
冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次全面清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度,并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放,进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭,库门锁紧。
管道安装:管道直径必须满足冷库设计使用要求,并且与各个设备之间保持一定的安全距离,安装位置也需要根据现场实际情况进行调整。
管道、以及控制箱、电线等安装完毕后:需要进行认真的复查。主要查看线路排布是否符合规范,有否暴露在空气之中,管道连接处是否有细缝,特别是氨制冷的冷库,这一点特别需要注意。在今年发生几起氨气泄漏事故中,几乎都是由于管道有裂缝导致氨气泄漏的。
速冻食品出库的要求是什么?
速冻食品配送时的出库的基本要求是:冷藏车在装货前应当预冷,冷藏车内少预冷到一10℃以下。速冻食品出冷库前实际测量一下速冻食品的实际温度,一般低温冷库的库温是-18℃±3℃,所以速冻食品温度一般也要低于-15℃
姜堰区寒月冷库空调设备商行从事冷库设计,冷库安装,速冻冷库,冷库,水果保鲜库建造维修的公司 本公司以的服务,合理的价格,为维修各种冷库和冷柜。果蔬保鲜库、气调保鲜库、海鲜冷冻库、生鲜物流库等各种冷库冷柜均可定制。公司有完善的售后服务,对客户做定期,还有一支实力雄厚的技术团队,其中有多年经验的制冷工程师,能轻松解决客户遇到的问题,让客户放心的使用本公司产品。 本公司秉承“至善和顺”的企业核心文化理念,“顾客至上,服务,品质保障”的经营宗旨,积进取,精益求精,为客户提供更加优良的产品和更加完善的服务。