冻肉绞肉机绞龙绞切顺畅、无堵塞,不会产生空转不绞肉、入料与出料不协调现象;3层篦子2层刀设计,保证更好地绞切效果;孔板可以随意调换,保证肉馅的大小颗粒调节。
绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。 该机是肉类加工企业在生产过程中,将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。
不锈钢冻肉绞肉机本厂生产的不锈钢绞肉机根据几年的市场调查和客户的反映要求,经过长达几年的研发制做了硅钢刀片,有效解决了刀片、刀孔不锋利的问题。
冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将-18°未解冻的无骨肉块直接加工成不同直径的大小颗粒,为斩拌和搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至ø6-ø16mm的颗粒,是肉类制品加工的必备设备。与产品接触部分全部采用不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。
肉块绞肉机原理适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机的螺杆,网眼及刀片具有特的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的必备设备。与产品接触部分全部采用304不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。适用于冷鲜肉、冻肉、速冻油、花生各种冻状物等。不锈钢冻肉块绞肉机原理可以在产品不解冻的情况下,直接将冻盘进行加工,搅龙是经过加工处理的,冻肉盘在投入机器料仓时用剪切刀将冻盘斩断进而进行绞肉操作,是大型食品加工厂、炼油厂、饮料加工厂的选绞肉机。
工作时,先开机后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转,把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小,但螺旋轴的直径后面比前面大,这样对物料产生了一定的挤压力,这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
原料肉应去皮去骨,且切成与下料口合适的肉块*用送料棒把物料送入绞肉腔内,勿用其它物件代替养料棒,禁止用手送物料*使用时禁止在旁,家庭使用禁放在可接触的地方*使用后应立即拆开绞肉组件等清洗干净,避免滋生,但绞肉机禁止用水直接冲洗,而应该用湿布擦拭!绞肉机应尽量避免反复起动,连续工作时间不宜过长,就以30分钟内为宜,为了保护电机,停机后隔5分钟再起动,确保机器能长久使用.
大型不锈钢绞肉机特点
1、通用性好、适用范围广、生产效率高;
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期;
本厂生产的多型号多功能不锈钢绞肉机设计精致、美观大方、坚固耐用、操作简单,使用方便、工作效率高。本机适用于大中小型厂家,用途广泛,全新设计,科学环保,使用寿命长达50年。本厂生产的不锈钢绞肉机根据近几年的市场调查和客户的反映要求,经过长达五年的研发制作出硅钢刀片,有效解决了刀片、刀孔不锋利的问题,虽然这种刀片使得制造成本增加,但我们承诺价格不变,质量*,以好的质量,低的价格赢得客户的信赖和好评。
诸城市鹏启食品机械有限公司坐落于“中国龙城/舜帝故里”的山东诸城。我公司是一家集开发/制造/生产为一体的食品机械专业公司。自创立以来,公司汇聚了业界精英,打造出了一支诚信/敬业的销售团队,引进国外**的设备和生产技术,多年来一直致力于包装机械和肉制品加工成套设备的研究开发。主导产品有:真空滚揉机/高速斩拌机/盐水注射机/绞肉机/拌馅机/灌肠机/切丁(块)机/刨肉机/打浆机/烟熏炉/风干机/烘干机/肉丸机/蔬菜清洗机/巴士灭菌机/卤制品加工流水线/肉丸成型蒸煮流水线等食品机械。 公司始终坚持“质量求生存,以品牌促发展,以效益为中心,求实创新争*”的方针;坚持“用户**/质量**/信誉**”和“优质产品/优惠价格/优质服务”的经营指导思想,守信誉,竭诚为用户服务。并以完善科学的检测手段和优质快捷的服务体系,赢得了广大客户的高度赞誉。 我们始终以孜孜不断的敬业精神,真诚的合作态度/双赢的经营理念/优质的产品质量及完善的售后服务助您的事业较加辉煌灿烂。