达州回转火锅设备* 回转火锅

本公司旋转小火锅精细挑选麻酱调料，汁浓口感丰富，吃过的顾客都赞不绝口，吃一口就能上瘾，肉类品种丰富，新鲜品质肉眼可见，深受顾客喜爱。
回转火锅设备日常小故障处理办法
回转火锅设备在使用的时候有时候会出现一些故障的，导致我们不能正常的使用。那么，回转小火锅设备在出现问题之后要如何解决呢？
设备停止转动的解决办法：
有时候在使用回转小火锅的时候，会出现一些小火锅设备停止转动的现象，我们在这个时候只需要查看一下电源开关是否出现跳闸的现象，如果没有出现跳闸的现象，我们可以先把总店安装的开关拉下来，然后在检查一下回转小火锅设备的柜子，看一下电机是否有烧坏的现象。
荷叶片脱落的现象：
我们在使用回转小火锅设备的时候，如果选装小火锅设备上的荷叶片脱落。在这个时候首先要注意断开电源，然后在将掉下来的荷叶片放在链条的卡槽里，只需要轻轻的按进去就可以了，这样回转小火锅设备就可以正常的使用了。
转速突然加速或减速的处理办法：
我们在使用回转小火锅设备的时候，如果回转小火锅设备的转速突然加速或减速，在使用的时候我们只需要关闭变频器的开关，然后在重新打开设备的变频器即可，这样在使用的时候就能保证回转小火锅设备可以正常使用了。

回转小火锅设备的润滑知识及维护
回转小火锅设备的平常维护十分简单，但是做起来却是一项十分艰巨的任务。这不仅需要基本的操作，还需要有一定的技巧。下面给大家讲讲回转小火锅设备的润滑的几个技巧。
1.，减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、自助小火锅设备链条的润滑：回转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、回转火锅设备的清洗：停机状态下，每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了回转火锅设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，不要**过3米。
5、火锅链轮的磨损及维护：链轮在长期使用过程中由于不断损耗，链轮齿轮容易出现磨损，造成链轮和链条咬合不稳，甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结，然后对链轮进行了一些技术改进。链轮采用耐磨片式组合链轮，由轮毂与耐磨护片组合而成，而耐磨护片经热处理后，硬度适中、强度高与 耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次，使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片，换护片时，不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用，既节省时间，节约材料，又降低维修费用，有效的延长了部件的使用寿命。

7个方面教你检验回转火锅设备的品质
近年来，回转火锅设备作为新兴时尚的火锅餐饮形式，非常流行。全国各地的回转火锅设备生产厂家大大小小数百上千家，设备质量各有优劣。作为设备采购人员，在购买设备的时候就需要关注一些问题，以采购实用设备。
1.设备宽度方面
回转火锅设备宽度55cm转寿司设备宽度45cm拿尺量宽度即或看荷叶片回转火锅设备荷叶片都18-20点辨认。
2.查看电机
查看完确认回转火锅设备，接下来查看设备核部件——电机规回转火锅设备商家电机终维护般选择进口电机通看电机铭牌知道进口家定要*进口免期运行稳定。
3.机体锈钢厚度
正规厂家提供好的回转火锅设备机体锈钢都选用304锈钢厚度达1.5mm商家用202锈钢鉴定：用力按机体部标准304容易按202轻松按。
4.机体焊接部位处理
回转火锅设备机体焊接点尤其重要焊接表面光滑焊点没处理影响美观传送性能主要用回转火锅观察焊口容易看处理何。
5.链条检测
链条链片传送带市场用比较尼龙材质观看尼龙材质坏通颜色辨别纯白色链条比较杂色或者发黄说明链条品。
6.配件优劣
台面目前使用较抗倍特板怕烫容易清理性能稳定断裂提醒家要选择木质台面寿命严重行电磁炉选购要注意选纯铜要铝制。
7.售后服务
售服务特别重要续增值服务商家否提供底料蘸料技术于些增值服务要让商家拿证据或亲口品尝底料蘸料能实体店品尝。

回转小火锅开店准备条件
回转小火锅开店所需的三个必要条件：优越的地理位置、的旋转小火锅设备和好的服务团队。这三个条件是开火锅店甚至是自助小火锅设备的条件，三者缺一不可。所以，开火锅店不是那么容易和简单的，只有具备一定的必要条件才能实现回转小火锅店的顺利开张。
1.优越的地理位置
一般的回转小火锅店都选择在量比较大、经济比较繁荣、地段比较优越的地方。比如汽车站、火车站、商业区、商贸城、广场、大型超市等附近，这些地方不仅量大，而且消费群体相对比较广泛，交通也十分便利。因此，拥有一块优越的地理位置，就等于回转小火锅店开张成功了一半。
2.的回转火锅设备
去火锅店，一般都是亲朋，或是一家老小，或是单位同事，人比较多。他们要的是吃好、喝好、玩好，当然要选择有档次、有**、有品位的地方了。优良的旋转火锅设备，别具特色，方便自如的饮食方式也是高品质，不仅提升了店面**，也提升了店面的品位。
3.好的服务员工
好的员工，不仅要五观端正，还要有高素质的服务理念和服务意识。一个工作团队的素质，直接影响了一个门市的经济效益和回头客的概率。员工的培训、宿舍管理、服务管理、卫生管理、着装管理等，都具有好的服务。
以上介绍的回转小火锅设备开店准备的条件环环相扣，紧密相连，希望对广大即将开火锅店的朋友提供有效的帮助和支持。
旋转火锅门槛低，*大厨，开店简单，总部扶持创业，*本公司小火锅之后，总部会经过总部多年的经营，运用成功的运营管理机制，让*商能够快捷的投入到经营中。

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