国联质检(国检链)食品检测机构可对各类白酒进行检测,包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、散装白酒等各类检测,出具白酒检测报告,本机构设有立的酒类检测实验室,专注各类酒的成分分析,配方还原,包括白酒,啤酒,红酒等。
白酒固形物(盐类,酯类、酸类、醇)含量**标,往往会使白酒出现失光、浑浊以及沉淀的现象,严重影响产品的感官质量,同时也会影响产品的内在品质。盐类主要来自储存容器及生产用水。不同香型的白酒标准会有不同。
根据酿酒用的原材料不同,可以划分为三类
粮食酒:以粮食为主要原料生产的酒。例如:高粱酒、糯米酒、包谷酒等;
果酒:用果类为原料生产的酒,如葡萄酒、苹果酒、梅子酒、香槟酒等;
代粮酒:用果类和粮食以外的原料,比如**植物淀粉原料或含糖原料生产的酒。例如,用薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等原料生产的酒。
理化检测:感官检测,水分,pH值,成分,总糖,浸出物,挥发酸,总酸总酯,固形物,净含量,酒精度,硒含量,泡沫性,二氧化碳
卫生检测:甲醇,塑化剂,重金属,总数,杂醇油,,,二氧化硫,食品添加剂
微生物检测:菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,致病菌
成分分析:全成分分析,主成分分析,未知物检测,定性定量检测,配方还原,配方比例检测
目前,按照生产工艺,可以将酒水分为类:
蒸馏酒:这种工艺是人类酿造艺术上的明珠。它是烈性酒的代名词,代表性的是中国的白酒以及国外的白兰地、威士忌、伏特加、兰姆酒、阿拉克酒等(一般在酒桌上谈生意,多是白酒或高度数的蒸馏酒)。
发酵酒:是传统、复杂的一种酿造工艺,通过用谷物、果汁等原料,经发酵而成的低度酒。如黄酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等(这种类型的酒一般受女士的欢迎)。
配制酒:该酒类型是用蒸馏酒或发酵酒为酒基,加入可实用花、果、动植物或中草药,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的酒。如果露酒、香槟酒、汽酒以及药酒、滋补酒等(这种酒,不是酒鬼所喜欢的类型。不过,多数爱酒人士会在家中配置药酒)。
检测报告用途?
销售型检测报告,增加产品的可信度,提升产品销量
研发型检测报告,帮助客户节省研发成本,缩短研发周期企业内部质量控制,通过对食用油检测,帮助企业有效控制食用油产品质量
国联质检出具的检测报告范围认可,可用于进出口使用
国联质检-法定综合性第三方检测认证机构,提供检验检测、认证、安全评价、计量服务、监督抽查、环境评价、环境治理、产品研发 、咨询培训 、未知物分析等服务。集团成立于 2011 年,在全国拥有**过 20000 ㎡实验室,700 多名专业技术人员,服务能力覆盖 42 个领域、121 个大类、6000+ 个参数,合作客户**过 10 万 +,累计出具报告 50 万余份。
作为第三方检测认证机构,国联质检始终以高度的社会责任感经营企业、回馈社会,依托专业的技术实力和 “以客户为中心”服务理念,受到**、企业以及社会各界的关注与认可。
国联质检-法定综合性第三方检测认证机构,提供检验检测、认证、安全评价、计量服务、监督..