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米淇林西餐西点培训学校，提供各式蛋糕、面包、甜品培训。

各个行业，你不创新，你不知道哪，会被跨界打败。

“火锅＋甜品，解辣好绝配！”火锅的辣和甜品的甜，被很多人认为是绝配的两个口味，吃了一顿咸辣的火锅，特别想吃点甜的满足一下味蕾。除了火锅老大哥海底捞，其他火锅品牌也发现消费者对甜品的依赖度，开始试水甜品产品。成都市井火锅有拈头就在复工以后，推出了复工甜品四“解”妹：蓝莓，黑龙江哪里有烘焙培训班、芒果、香芋口味的解辣布丁系列，抹茶、蓝莓，黑龙江哪里有烘焙培训班、酸奶解馋大福系列，鲜果搭配清爽低脂解腻系列，还有水果西米露解油系列，黑龙江哪里有烘焙培训班。 不是只有裱花时才要用裱花袋，做曲奇啊或者把面糊挤到容器里都需要用到。黑龙江哪里有烘焙培训班

米淇林烘焙培训学校。纯新手学烘焙，必须要买，不踩坑的工具。没啥基础的新手们一开始买工具并不需要买全，除基础工具外，可以按自己想做的甜点针对性地买工具。烤箱、打蛋器、计量类电子秤、还有量杯和量勺、温度计。耐高温手套、粉筛、硅胶刷子和硅胶刮刀、硅胶垫、硅油纸、裱花袋、裱花嘴、抹刀和转盘。

成型模具：吐司盒、戚风模具还有各种烤盘，新手比较好买活底的戚风模具。如果要做蛋糕卷，烤盘一般选择28cm×28cm的。

还可以备一些各种图案的烤箱纸杯蛋糕盒子，耐高温材质，是可以放烤箱里烤的。 辽宁烘焙培训哪些烤箱要买上下管控温，好控制温度，而且受热均匀，避免烤焦翻车~还有就是温度范围比较好在0℃~220℃之间。

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纯新手学烘焙，必须要买，不踩坑的工具。

没啥基础的新手们一开始买工具并不需要买全，除基础工具外，可以按自己想做的甜点针对性地买工具。烤箱、打蛋器、计量类电子秤、还有量杯和量勺、温度计。耐高温手套、粉筛、硅胶刷子和硅胶刮刀、硅胶垫、硅油纸。

裱花袋：不是只有裱花时才要用裱花袋，做曲奇啊或者把面糊挤到容器里都需要用到。裱花嘴也是，可以先买几个基础的形状。

抹刀和转盘：蛋糕抹面时要用到的抹刀和转盘等小工具们，不是特别必要，就看个人需求是否购入。

米淇林咖啡饮品培训学校，告诉你，白领从什么时候开始，流行喝下午茶。

但到了19世纪中期，下午茶就不再局限于英国上流阶层，而成为一种风气。不过，中下阶层的下午茶与上流社会的下午茶，还是有差别的。去年热播的《三十而已》，有一个桥段已经道出了下午茶的分化。顾佳费了不少心思讨好小区的贵妇王太太，王太太请那些富太太一起去她家聚会，却让顾佳给大家做甜点。聚会结束后，顾佳直接站在王太太面前提醒她，虽然她想用顾佳来讨好那些阔太太，却事倍功半了，因为她请大家喝下午茶，却让大家坐在高脚桌上吃。即便王太太认为高脚桌是他们家贵的餐桌，但顾佳提醒她下午茶来自英国的风俗，喝下午茶就是要在矮桌上，高脚桌是给佣人吃饭的。这就是所谓的“lowtea”和“Hightea”，上流社会的人使用的是那种矮脚桌，凸出的是休闲、社交的功能。而所谓的“Hightea”，指的是在高背餐椅上食用茶点，它凸显的是实用性的功能，方便很快地吃喝并且达到饱腹的目的。“Hightea”成为工薪阶层专属，它与“lowtea”在细节上自然有不少的差异。譬如“Hightea”的食用时间一般是下午5点到晚上7点，有时可以直接当晚餐，所以也经常出现冷盘肉、肉馅饼等主食。 做蛋糕时还可以加入泡打粉、小苏打来增加膨大蓬松度。

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甜品台，顾名思义就是用一系列的甜点、糖果等甜品，组成一个带有强烈主题性的甜品摆台。而甜品台，始终是各种场合的点睛之笔，精致唯美的甜品台在场地里，总能让人在欣赏到美丽与精致的同时，又不缺乏惊喜，吸引众人！

甜品台的三大作用：

给提前到场的宾客垫肚子，“五时恭候，六时入席，七时得吃”这样就不会使客人因为等而饿得肚子发慌；

吸引眼球，甜品台本身起到装饰的作用，配合会场主题能供宾客拍照留影，给他们留下深刻印象；

表示谢意回礼，用满是爱意的小点心来表达新人对来宾的谢意。 高筋面粉是蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，颜色会深一点，手抓不易成团。适合做面包类等。吉林烘焙培训面包

蛋糕抹面时要用到的抹刀和转盘等小工具们，不是特别必要，就看个人需求是否购入。黑龙江哪里有烘焙培训班

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纯新手学烘焙，必须要买，不踩坑的工具。

没啥基础的新手们一开始买工具并不需要买全，除基础工具外，可以按自己想做的甜点针对性地买工具。

除烤箱外，还需要买打蛋器。

打蛋器主要有手动和电动这两种，虽然手动的用起来累手，但也得备一个，混合材料时要用到。

打发蛋黄蛋白啊奶油啊就必须用电动打蛋器了，省时省力，能精细get想要的打发状态。

计量类电子秤。烘焙要遵循配方配比，材料用量精细很重要。所以厨房用电子秤一定要有，要买能精确到0.1g的。 黑龙江哪里有烘焙培训班

米淇林（沈阳）西点西餐学院，隶属于米淇林集团。立志于创办专业适应市场的法式甜品、欧包、韩式裱花、英式翻糖、网红蛋糕、巧克力、咖啡、饮品培训学校。

开设蛋糕、面包、咖啡、饮品等课程，并可根据时下潮流，教授网红产品系列。

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欢迎广大蛋糕甜品、咖啡饮品爱好者、创业者咨询。

米淇林西点教育（Miqilin）起源于西点的盛大发源地—法国，致力于培养西点专业人才，树立西点行业新的技术标准，打造国内专业西点技术服务平台。为社会提供西点培训，西餐培训，蛋糕培训，咖啡师培训等业务。