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水蛭人工养殖技术---稻田套养:在稻田中挖沟渠、溜沟作为水蛭主要活动场所,一般按“井”,“十”等形状开挖,分沟溜式和泥塘式两种。溜沟要求分布均匀,四通八达,有利于水蛭的生长和觅食,一般宽0.4米,水深0.3-0.5米,溜沟面积占总面积10%左右;泥塘式是在稻田内部开挖泥塘,泥塘与稻田沟渠相通,沟宽、沟深均为0.4米左右,深为0.5-0.6米,占稻田面积15%左右,注意稻田施农1药对水蛭危害。一般选择高1效低毒农1药,也不要使用化肥,用动物粪便较理想,不仅有利于稻子丰收,也是水蛭的好饲料。
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水蛭的加工方法
加工
1.
生晒法:将水蛭用线绳或铁丝穿起,悬挂在阳光下暴晒,晒干即可。
2.
水烫法:将水蛭洗净放入盆内,倒入开水,热水浸没水蛭
3
厘米为宜,
20
分钟后将烫
死的水蛭捞出晒干。如果开始没烫死,可再烫一次。
3.
碱烧法:将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内,上下翻动水蛭,边翻边揉搓,待水
蛭收缩变小后,再洗净晒干。
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