纯种西门塔尔犊牛

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犊牛饲养要把好三关！
犊牛是指6月龄以内以乳汁为主要营养来源的初生小牛，由于其消化特点和成牛有显著不同，因此在饲养管理上应把好如下三关：
一、喂奶关
犊牛出生后1-2小时，要使其吃到初乳，并每天保持喂奶4-6次。如果母牛无乳，可配制人工初乳喂初生犊牛。配方：常乳750毫升、食盐10克，新鲜鱼肝油15克，加入生鸡蛋2-3个，经过充分震荡后加热至38℃喂给。
二、饲养关
役用和肉用犊牛大多采用自然喂奶法，奶用犊牛则好采用人工喂奶法。方法：用奶瓶套上橡胶奶嘴喂奶。可将手指浸入奶汁中，然后塞入犊牛嘴里进行诱导，如此反复诱导2-次，犊牛便可自行吸奶。每次喂奶后30分钟，要给犊牛饮35℃-38℃的温水，20天后可饮凉水。舍内要保持通风、干燥、卫生，牛舍要勤换垫草。犊牛出生后5-6天，开始刷拭牛体，并要注意让其适当运动。
三、断奶关
犊牛哺乳期通常为5-6个月，也可缩短至3个月。对刚断奶的犊牛，要喂给营养丰富、易于消化的饲料，并津意不要突然更换饲料。1周岁以内的牛，喂料应以的干草、青草为主，并每天补饲配合饲料1-2公斤，食盐、磷酸氢钙各20-30克。犊牛满周岁后，要更换饲料。其日粮标准为：精料1-1.5公斤，青贮饲料或块根类饲料8-12公斤，干草6-8公斤，并要补饲适量矿物质。

犊牛为什么要提前补料呢？这主要是因为刚生下来的小牛他的瘤胃并没有起作用，也就是说此时还没有完全发育，而一般6个月以后才正常的发育完全，如果不能正常利用瘤胃，就不能充分利用粗饲料和精饲料，因此我们需要对犊牛进行提前补料。
对于提前补料和不补料的牛差距究竟有多大呢？
犊牛瘤胃发育规律
大家也可以看出犊牛瘤胃发育的特点，
这也就是说在6个月以内犊牛的瘤胃基本上处于一个发育的过程当中，如果不进行提前的补料和饲喂，就不能它发育，那么我们断奶的时间就要减缓。
这是一个月时，饲喂牛奶和干草与牛奶＋谷物＋干草的对比情况，大家完全可以发现，饲喂＋谷物＋干草的比仅仅是饲喂牛奶的发育的较好。
而这一张表现的较加明显哎，如果简单的饲喂牛奶，瘤胃的发育非常缓慢，而种发育的则较好。
从上面的一系列大小上面我们也可以发现，吃谷物他的瘤胃体积是不是较大呢？这也说明他是不是发育较好呢？这也就是说提前补饲可以胃肠黏膜的发育、可以瘤胃的发育，这也就为我们提前断奶做好了准备。
而对于上面的都是解剖实物图，也就是我们选取同龄阶段的，体重相同或生理状况相同的牛进行屠宰以后所进行的实验，因此现在有一些大型的肉牛养殖场，较加注重提前断奶，较加注重提前补料，尤其是他们对于犊牛配合饲料的使用。
犊牛在10日龄的时候每天可以提供的干草，例如苜蓿、或者是其它牧草，训练小牛自由采食。等到20多天的时候让他吃青绿饲料，每天50多g，不要让他多吃，慢慢让他吃到三个月时。这是每天的增重可以达到斤，当然了，在2月龄时你也可以给他吃青贮饲料。每天从100克逐渐增加到六个月时的5公斤。这就取决于你当地的饲料资源了。
也可以提前补精饲料，当然这是有条件的情况下，30天的时候可以让他吃200克、60天可以让他吃400克、90天可以让他吃800克慢慢的增加。
以上所说的就取决于你当地的饲料资源，也就是说当地有啥你让他吃啥，当然经济条件好的也可以提供一些精饲料，或者购买一些犊牛配合饲料。当然了，这都取决于自身的情况。

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一、降低率是基本
哺乳期的犊牛基本的要求就是要保证小牛犊的存活率，先不考虑后期，如果仅仅存活都存活不下去了，那做再好的准备都无济于事，其次就是牛犊的生长发育周期短，生长速度快，小牛犊的瘤胃功能还处于不健全的时候，抵抗能力相对较弱，所以说培育小牛犊是需要有的技术与方法才可以的。
二、“一母一犊”饲养法
①一母牛哺育一小牛犊，直接哺育母乳。
②肉用牛一般要哺乳5~6个月同时还要在喂乳期间不定时不定量进行适当的饲料补给，建议采用隔栏补喂饲料的方法，补充饲料大概在2~3周就可以开始了。
③补喂饲料一定要尽量采用易消化的高蛋白、能量型饲料，以及大量维生素和矿物质，平
衡营养。
④采用适口性比较好的饲料。
三、哺乳后期操作
①在母牛自然哺乳的90天左右，差不多小牛犊每天可以增重1斤~1.5斤左右。
②在自然母牛哺乳期也就是90天左右以后，就进入了后半期，这个时候就可以逐渐用其他饲料来*了，也可以考虑让小牛犊自己出去觅食普通自然草料，这样做既可以节省了成本，同时还可以减少小牛犊对母乳的依赖性，这个时期每天大概增重可以达到1.4斤~2斤左右。
同时为了后期提高增重量和喂小牛犊断奶，也为了促进犊牛瘤胃的发育，可以在1~2个礼拜之后给小牛犊喂食适量蛋白质料或者是精品干草，但要注意让犊牛发育良好又不能不过增肥。哺乳期发育过度可能会导致大量脂肪聚集，影响后期母牛、乳腺及其他内脏的正常发育，造成母牛受胎率低，降低了繁殖性能，养牛是一个技术活，一定要注意这些细节。
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