虽说商用蒸饭柜的功能多样化,一般情况只需要把米放进,关上门调几个按钮就好,但在使用的过程中如果不掌握好使用规则和学会保养,你的蒸饭柜就会加快走向衰老。由于蒸饭柜的功率高,在使用前必须安装漏电保护开关,检查好电器线路与做好消毒工作才可把大米放进柜中,在使用时必须将水箱加满水,防止因缺水送电烧坏电器。蒸饭柜在蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安**阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。碱性类的腐蚀物不可接近蒸饭柜的外壳,避免腐蚀氧化。蒸饭柜使用完后,要清洗蒸箱,要定时检查卸压阀、浮球阀,保持通畅,正常运作。一周内要清洗两次水箱中的余水,用柠檬酸清除蒸汽柜每一处的水垢,保持卫生清洁。
不锈钢蒸饭柜的维护与保养:
厨房碗柜生锈就不是不锈钢,这是对不锈钢厨房碗柜不了解的一种片面性错误性看法。不锈钢在一定的 条件下也会生锈的。 不锈钢具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性,同时也具有在含酸、碱、盐的介质中乃腐蚀的能力---即耐蚀性。但其抗腐蚀能力的大小是 随其钢质本身化学组成、加互状态、使用条件及环境介质类型而改变的。 如304钢管,在干燥清洁的大气中,有优良的抗锈蚀能力,但将它移到海滨地区,在含有大量盐份的海雾中,很快就会生锈了;而316钢管则表现良好。因此,不是不锈钢,在任何环境下都能耐腐蚀, 不生锈的。
为什么说电磁蒸饭车要较加的节能呢?
蒸饭车的蒸饭原理是加热水,让水变成蒸汽再将米蒸熟,传统的蒸饭柜和电蒸饭柜自始至终以全功率的去烧水,但是当水温沸腾之后,蒸饭车蒸腔已经全部充满蒸汽,这个时候就不需要全功率的去加热了,所以电磁蒸饭车在这个时候就能很好的控制温度,不仅实现了节能,而且电磁蒸饭车蒸出来的米饭仅口感也相当的不错。
保养说明:
1、每次蒸煮之后必须放尽水箱中的余水清洁内箱以下次使用,可有效地避免水垢在浮球阀及发热管上聚积后引起球阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢方可适量的柠檬酸溶液注入水箱中进行加热蒸煮,然后将水垢清除,放走箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。
警告:不可用利器或硬物对发热管中的水垢表层进行铲割,以免破坏发热管壁引发漏电!
2、本产品非完全防水器具,清洁柜体及柜底时不可用喷水管进行喷射,以免溅湿导电部件引发触电危险。柜体清洁时应使用拧干水后的湿毛巾进行抹擦,并可使用适量清洁剂进行表面去污处理。
3、若电源引线老化或绝缘层有破损应立即停止使用!必须更换同规格型号的电源引线后方可继续使用蒸饭机。电源引线中的黄绿双色线必须牢固地接在完全符合安全要求的保护接地线中,以确保使用安全!
4、长期不使用或进行维修时必须切断总电源及放尽箱底余水并擦拭干净,放置于干爽通风的地方。
5、如果在使用时出现故障,应立即停止使用,但是不要自己拆开检查,必须让的维修人员进行维修或者联系经销商。
济南世纪华厨厨房设备有限公司位于山东省济南市。是一家专业生产销售酒店厨房设备、炊事机械、燃气灶具、电磁灶、食品机械、浴卫设备、厨房电器、快餐桌椅、不锈钢储物柜、蒸饭柜、制冷制热设备、不锈钢制品、水净化设备、保鲜展示设备的厂家。主要产品有:包子机、和面机、压面机、蒸饭柜等。公司目前旗下有员工150人,年产销2000万,年销售收入近30000万元。公司一贯坚持“质量为主,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品**全国近三十多个省、市、自治区以及**加拿大、美国、印度、越南等国家。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!