天、地、立板大体安装好后,天与立、立与地板之间修正平齐并锁紧,彼此间所有锁钩。
遇到需要扩口的库板,扩口处需打磨,刺,遇到需拉角铝的库板,则硅胶,再拉角铝,保证密封性。
库体安装好后,排时间打硅胶,硅胶缝光洁、平滑,打硅胶好排在当天收工时处理,以防碰坏。
冷库设计方案不仅影响当前冷库造价,并且还影响后期使用费用,例如用电量。涉及到冷库的布局设计、设备选择、制冷剂选择、库板选择 等很多细节方面。这也是冷库安装要选专业公司的因素,尤其是大型冷库,较要选择有实力的公司。
冷库建造前的注意事项有哪些?
1,是否采用双侧月台,如果冷库的深度过深,就需要考虑双侧月台,过深的冷库深度会导致叉车装卸货时间增长,降低物流周转速率。
2,地基,冷库地基在受低温的影响下,土壤中的水分易被冻结,会造成地面的破裂变形,严重的会使冷库不能使用,地基需要做保温处理。
3,卸货月台数量,很多大型冷库后期运营的弊病就是当初卸货月台的数量不够,进出货频繁,月台数量不足,导致冷藏车等待,这样会严重影响保鲜库的后期招商使用。
间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。
一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。
冷藏和冷冻有什么区别?
冷藏:一般冷藏温度为-1℃~8℃。
冷冻:冷冻温度须保持在至少摄氏零下18度(华氏0度)的低温。
二、对象不同
冷藏:冷藏是针对果蔬等食物,主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓,保持其新鲜度。
冷冻:冷冻是针对鱼、肉等食品,主要是将液态水分冻结成固态,可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖,防止食品变质,同时还容易恢复原状。
三、原理不同
冷藏:是通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。
冷冻:在一定温度范围内食品内的水分大多数被冻结,形成大量冰晶,这个温度区域叫做大冰晶生成带。这个温度范围内食品内部的水分状态发生巨大转变,食品的品质也发生重大变化。通过大冰晶带的速度越快,越有利于食品的品质 。
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