面条机操作标准:使用面条机前应进行空运转,确认无异常后方可正常工作。面条机开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物,清理完毕后方可开机。擦拭面条机时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。
鲜面机将面粉装入面斗,面粉与水在混合器的转动下,均匀混合熟化,开始形成不规则状态的小颗粒,而后小颗粒经过落面窗落入压面辊,压面辊转动逐步压制成表面光滑、具有一定弹性、韧性的面片,面片经过切刀切丝,制作出具有手擀面风味的各种新鲜面条。
鲜面机便于操作,安全卫生,宜于眼观。传动平稳,传动动力准确,还有噪声音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备。
中型面条机的特点为:该轧辊表面经过磨床精磨,光滑美观,轧出的面带均匀光洁,保证了良好的挂面质量本机设计合理,采用排列式,减速机和链轮传动,噪音小,结构紧凑,人性化设计,工作省力。且便于操作,安全卫生,宜于眼观。传动平稳,传动动力准确,还有噪声音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备,是大中型挂面生产企业的理想产品。
鲜面机放在店里以后,只需要放好水和干面粉,顾客可以清楚地看到面条机做面的过程,打消顾客心中顾虑。这样一来不仅能确保面条的,对于餐企来说,也免去了卖不出去剩下、做得少了不够卖的尴尬,随做随用,避免浪费。
公司技术力量雄厚,设备好,是国内研制、开发、制造食品机械的厂家。公司依靠科技,质量及完善的服务,不断发展壮大,具有的计量检测设备,建立了完善的质量保证体系。
郑州东霸面机设备有限公司是国内制面行业的科技创新型民营股份制企业,我公司具有雄厚的研发、制造能力和丰富的管理经验,主要生产日产3一50吨中温,低温挂面生产线成套设备,阳光风干面生产线设备,鲜面生产线设备,面叶生产线设备,熟面生产线成套设备、热干面生产线设备,波纹面生产线设备,乌冬面生产线设备、手盘面生产线设备,蝴蝶面生产线设备,儿童颗粒面生产线设备,炒面生产线设备,米粉烘干生产线设备,锅巴生产线设备,等系列一百多种机电一体化产品。可为用户提供从工艺设计、产品制造、设备安装、人员培训等全方位的优质服务。郑州东霸面机设备有限公司追求卓越、令用户满意是我们的服务宗旨。我公司几十年坚持自主创新,以发展我国食品工业现代化为己任,致力于各种先进制面工艺和面制品设备的研发,为制面企业生产高档面制品提供精良的装备。我们竭诚欢迎新老朋友垂询和光临我公司考察洽谈。