鹰潭有机产品认证条件

有机产品是指生产、加工、销售过程符合GB/T19630标准的供人类消费、动物食用的产品。有机产品来源于有机农业生产体系。有机农业指在动植物生产过程中不使用任何化学合成的农药、化肥、饲料调节剂、饲料添加剂等物质。
认证介绍：
有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
有机生产是指生产、加工、销售过程符合有机产品标准的供人类消费、动物食用的产品。

有机产品必须同时具备四个特征：
一、原料必须来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的天然产品；
二、整个生产过程遵循有机产品生产、加工、包装、储藏、运输等要求；
三、生产流通过程中，具有完善的跟踪审查体系和完整的生产、销售档案记录；
四、通过的有机产品认证机构的认证审查。
有机产品认证时依据相关法律法规所实施的自愿性认证业务，认证依据为GB/T19630《有机产品》标准，包括生产、加工、标识与销售、管理体系四个部分。

有机产品认证标志为什么有两种？其涵义是什么？
有机产品认证标志有两种：有机产品标志、有机转换产品标志。获得有机产品或有机转换产品认证的，应当在获证产品或者产品的小销售包装上，加施有机产品或有机转换产品认证标志。但是，初次获得有机转换产品认证证书一年内生产的有机转换产品，只能以常规产品销售，不得使用有机转换产品认证标志及相关文字说明。
获证产品在使用机产品认证标志同时，还应当在获证产品或者产品的小销售包装上，标准该枚有机产品认证标志的其编（有机码）和认证机构名称或者其标识。

有机产品认证的流程是什么？
想要获得有机产品认证，需要由有机产品生产或加工企业或者其认证委托人向具备资质的有机产品认证机构提出申请，按规定将申请认证的文件，包括有机生产加工基本情况、质量手册、操作规程和操作记录等提交给认证机构进行文件审核、评审合格后认证机构委派有机产品认证检查员进行生产基地（养殖场）或加工现场检查与审核、并形成检查报告，认证机构根据检查报告和相关的支持性审核文件作出认证决定、颁发认证证书等过程。获得认证后，认证机构还应进行后续的跟踪管理和市场抽查，以保证生产或加工企业持续符合《有机产品》标准和《有机产品认证实施规则》的规定要求。进行现场检查的有机产品认证检查员应当经过培训、考试、面试并在认证认可协会(CCAA)注册。
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