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如何选择回转火锅设备?
随着回转火锅设备受市场的欢迎,很多人自主创业就选择了开一家回转火锅店,只要是店面选址好、装修设计跟得上“食代”的潮流都会让您赚翻!小编身边的朋友就有很多开回转火锅店的,就是靠这么个不起眼的回转火锅店淘到了人生中的一桶金尤其到了炎热的夏天,在空调屋内吃着火锅high着歌岂不是人生惬意...!既然这个行业的市场如此,那么自然就带动了回转火锅设备制造业的蓬勃发展,很多人在购买回转火锅设备的时候显得有些不知所措,既怕买到的回转火锅设备太贵上当受,又担心便宜没好货,所以内心是非常矛盾的,我们就针对购买回转火锅设备的时候应该注意哪些方面进行了总结,主要概括为方面。
一、建议跟回转火锅生产厂家直接合作
这一点不难理解,有市场需求的地方就有**,而有些人为了获取回转火锅设备市场的回报,干脆就只管代理销售,并没有实质性的工厂,这个想都不用想,这部分不良商家肯定赚取了的差价,而且你跟他们把价格压得很低有可能卖给你的回转火锅设备质量又无法得到**。
那么我们选择购买回转火锅设备的时候就要尽可能的从生产厂家直接进货,一方面你可以享受到批发价,二是较有品质上的保证。现在的回转火锅设备厂家大都提供一站式服务,从回转火锅店面的选址,内装修设计,再到安装回转火锅设备与后期的市场运作都有相应的跟踪服务。
二、不要便宜的,只要有质量**的
你能想象到顾客吃着火锅设备却停止了运转、因为回转小火锅设备的原因造成顾客人身安全是什么后果吗?所以不要贪图那些市场上价格低廉的回转火锅设备,而是要选择购买有质量品质保证,同时售后服务跟的上的厂家。
三、货比三家
这个不仅针对购买回转火锅设备如此对待,就是是您购买任何产品都要这样子,有些人为了所谓买到较好的产品,而是不断的进行厂家比较,然后却发现买到的并不如意,所以不要对比太多的回转火锅设备生产厂家,建议比较三家就可以了,以免看的眼花缭乱影响到了你的选择。
四、安装调试很重要
在工人进行对回转火锅设备安装调试的时候一定要看好,确保各个环节没有遗漏的地方,这就是要求自己将问题尽可能的一次性处理解决好,不要让安装回转火锅设备的工人来回跑以免售后服务没有跟的上。
五、店面内的布置要合理
根据进店消费的顾客行为习惯进行布置回转火锅设备的安装地方,不要影响到顾客的用餐,同时还要让顾客进出方便不会影响其安全,让店面内的空间得到合理、充分的利用是非常重要的。这就要前期跟安装工人进行不断的探讨,这一点不要嫌麻烦,因为这个时候你处理的妥当了会对后期回转火锅店面的正常运营起到很大的作用。
六、售后服务
售后服务尤为重要,比如产品的火锅设备其他配件。
回转火锅设备的保养保护
1.通过常常光滑减速箱:确保减速箱、电机的运用寿命,减少回转火锅设备呈现毛病,一般都是一年查看一次,发现光滑油少了今后,要增加光滑油,主张咱们要在人士的下进行,防止发作意外。
2.光滑链条:回转火锅设备都是有链条带动进行作业的,所以咱们必选要给链条增加光滑油保护链条。
3.坚持卫生:在停机的状态下,咱们尽量每天都要擦洗链条和轨迹,这时候要留意要尽量运用擦洗工具进行擦洗,转弯的部分不能抬起链条,用小毛刷铲除边角处的灰尘和赃物。
4.为了便利日常卫生的清洁,除了设备转角的当地预留活动检修门外,咱们还要在直线阶段预留门清洁卫生,以便于日常的保护。
怎么做一个成功的回转小火锅店
怎样做一个成功的回转火锅店。中国的回转火锅店不断的增加。据了解,随着中国的经济不断发展,人们的生活水平不断提高。回转火锅也成为了消费者每天的菜单之一。特别是在一些大城市。如上海、北京、广州、深圳等*城市。
我们都知道,回转火锅是中国民间火锅借鉴于回转寿司的一种方式,跟回转寿司差不多。将火锅食材放在容器里摆在回转火锅设备运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,顾客也可以另付费选择食材。回转火锅的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。如今回转火锅成为了人们的一种时尚美食,在民间得到普遍。
但是很多人想要开回转火锅店的人,一开始根本就没有决心,因为很多人一开始想要开店,但店开了一两个月之后,没有客人就开始心慌,开始想或是听人家讲应该要卖餐,于是就开始改变,火锅连锁店变成咖啡简餐,生意不好了,又改变成西餐店。
回转火锅店要成功,做好财务规划。很多人开回转火锅店失败的原因是开店的财务规划没有做好,往往为了要打造心中梦想,把预算都花在装修设计上面,再扣掉其他的设备器具、桌椅等,已所剩不多,没有足够的周转金可以做后援,开店后又没有生意,可能就撑不到半年而不得不关门收场。装修费用是预算中伸缩大的,创业要把总预算扣掉固定要花的钱,再拿去做设计,有多少钱做多少事,千万不要弄预算。
抓住客户,留给客人口碑。怎样做一个成功的回转火锅店呢?首先要抓住客户,留给客人口碑,才是长久经营的关键,一个火锅店老板如果能够真心、用心地关心每个客人,才能永继成为客人,这家店才能有长久经营的利基,才有成功的机会。因此,“开店要有上上策,不要走下下策”,上上策就是:良好的服务、品质的保证,而且一次就要把它做好,让竞争对手没有追赶的空间。
回转火锅店的四个开店准则
回转火锅正本属于群众消费产品,定位过高,可能呈现“高处不胜寒”的冷清成果。
一、多样体现主题
运营者在运营过程中要从多个方面来体现主题,可从就餐环境、效劳和菜品上体现主题;供给差异化产品,发挥具有自己共同主题文明的东西;供给与主题相关的产品,比如与主题相关的杯子、抱枕等小物件;条件好的,能够结合主题,运用一些科技手段,用声、光、电等方式,让顾客耳目一新。
二、开发互动项目
回转火锅店能够结合本身主题文明、资源优势开发顾客参与性较强的互动项目,一起,留意对效劳员的主题文明训练,不要呈现效劳员一问三不知的为难情况。此外,要依据原有主题,与时俱进做一些主题延伸战略。
三、合理挑选店址
初度进入餐饮行业者,应尽量别选**,能够挑选交利的当地,减轻初期出资压力,降低危险,有必定客源后再做扩大。要依据回转火锅店周边人群特点来断定主题,比方说,校园周围能够做些电影回转火锅、漫画回转火锅等主题。
四、开发时髦菜系
餐饮落到实处仍是菜品滋味,应掌握当下时髦元素,在此基础上
我公司始终坚持“品质保证,价格合理,供货及时,售后服务周到”的服务理念,赢得客户的充分信任,在客户中拥有良好的口碑和美誉。
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。