1865沙漠西拉红葡萄酒酒庄 圣佩特罗天鹰红葡萄酒

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2001年，天鹰酒庄在安*斯（Los Andes）山脚下正式成立。酒庄的名字Altair意为“星”，星是天鹰座恒星中耀眼夺目的星星，是一颗从世界的每个角落都可以观看到的星星。天鹰酒庄取此名是为了显现酒庄的酿酒理念，酒庄期望酿造出智利品质的葡萄酒。

天鹰酒庄的葡萄园总面积为72公顷，位于上卡恰布谷产区（Valle del Alto Cachapoal）。该产区主要受到地中海气候的影响，夏季炎热，冬季温和，昼夜温差较大。此外，由于受安斯山的影响，园中形成了的微气候。葡萄园的土壤形成于四世纪，土壤成分主要是沙砾和石灰石，富含矿物质。所有这些风土条件使阿勒塔尔酒庄出产的葡萄酒不但品质，而且具风格。现在，葡萄园中种植的葡萄品种主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、佳美娜（Carmenere）、味而多（Petit Verdot）和品丽珠（Cabernet Franc）等。酒庄采用生态化种植模式严格管理葡萄园，从葡萄种植到葡萄酒酿造，全程皆采用人工操作，始终致力于出产能体现酿酒葡萄特风土特色的葡萄酒。

葡萄酒：
用于酿造此款尊贵的，呈现出艳丽红色的葡萄酒的葡萄采摘于四月中旬。在不锈钢桶中发酵浸渍，经过二次发酵之后在地下酒窖的法国橡木桶中陈酿16个月。

圣派德罗1865葡萄酒Vina San Pedro1865葡萄酒气候：
圣派德罗1865葡萄酒Vina San Pedro 1865除2009年的年份受到“拉尼娜现象”的影响，导致海洋温度下降，从而导致降雨量和高温。 2008 - 2009年春天气温高，与常年相似，没有发生霜冻。 然后，气温进一步上升，直到4月底，也没有下雨的时间。因此圣派德罗1865葡萄酒Vina San Pedro产生具有良好的芳香强度和优雅的水果葡萄酒。圣派德罗1865葡萄酒Vina San Pedro
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