石油工业中,氯化钙用于增加无固相盐水的密度,也能加在乳化钻井液的水相中用来抑制粘土的膨胀。作为助熔剂在戴维法电解熔融生产的过程中作为助熔剂起到降低熔点的作用。制作陶瓷时会将氯化钙作为材料成分,它会使黏土颗粒在溶液中悬浮,这样注浆时陶土颗粒用起来更容易。
由于氯化钙(尤其是固体氯化钙)本身所具有的高溶解度、高溶解热、极强的吸湿性、低温下溶解不易结冰等特的物理性能,使其在诸如冬季融冰雪、道路防尘、石油钻探、吸潮等方面具有广泛的用途。
氯化钙食品用途 :
1、氯化钙可以添加在食品里做为补钙强化剂,也可以做为豆腐和乳酪的凝固剂。
2、氯化钙可以添加到含酒精饮料和清凉饮料里,可以调节饮料的PH值和硬度。
3、在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂和干燥剂。
4、可增加壁的通透性。
5、氯化钙溶解放热的性质使得它用在自加热罐头和加热垫上。
氯化钙是一种无机盐,按形态可分为固体和液体两种。固体氯化钙是一种白色结晶体,分为二水氯化钙和无水氯化钙。液体氯化钙是一种无色透明的水溶液。
氯化钙根据其纯度和杂质含量的不同主要分为三个等级:
1.级别:使用氯化钙液。
2.工业级别:常用的主要是冷冻剂和融雪剂。
3.食品级别:无水氯化钙经常作为食品干燥剂,吸收水分
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