SO22000认证办理流程主要如下:
、了解的组成模块
我们先需要弄清楚的就是,一个完整的认证由那几块组成,由两部分组成:一部分是前期的咨询,一部分是后期的认证审核。
我们国家严格规定,为了保证认证的公正和有效,咨询和认证是分开的,不能由同一个公司进行,咨询公司不能取得认证,认证公司不能取得咨询。
第二、意识到ISO22000ISO27001认证的作用
咨询和认证在整体工作的过程中分别起到什么作用。
简单说咨询公司就像是一个种地的老农,从撒种,翻土,浇水,上肥,到结出果实,老农一直在照顾;
就像是超市采购商,来看一下,检测一下果实,得出结论,能还是不能进入卖场。
同样,不同的认证机构就代表不同的超市;认证机构越好,得到的认证越,在市场上的认可率也就越高;就好比是一个产品放入了商场的展览柜。那和放在街边的效果是不可同日而语。
第三、咨询好各个方面的要求
前期准备:任命管理者代表、明确体系负责部门、建立质量管理体系咨询工作组、确定、拟定质量方、拟定质量目标、整理现有的文件、记录
现场调研:了解贵公司质量管理的基本状况
体系策划:确定人员职能职责、商定咨询工作计划。
人员培训:提高管理意识;理解质量管理体系标准的内容及要求;掌握文件编写方法。
文件编写/发布:建立文件化的质量管理体系,并确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性;
体系运行:贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等,使体系文件得到贯彻执行。
次内部审核:培训内部审核组的实际审核能力;检查综合型管理体系的符合性和有效性,查找存在问题并进行整改。
管理评审:对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价。
第二次内部审核(必要时):检查的符合性和有效性,完善次内审中发现的问题。
模拟审核(审核准备):评价质量管理体系的符合性、有效性,判断是否可申请认证审核。
第四、后阶段进行ISO22000认证
经咨询机构前期在企业内建立,运行体系成熟后,企业将向认证公司提交申请,由认证公司安排审核,审核通过,则发给。
一般企业进行ISO22000认证的大体流程就是这样的。
外部沟通
是否制定与外部沟通的渠道和保持有效的措施:
对体系有效性或更新产品影响,或将受其影响的其他组织
查阅信息传递的渠道,信息处理是否及时,信息沟通的职权,及各项信息的利用情况。
内容沟通的方式、内容
产品或新产品
原、辅料和服务
生产系统和设备、周边环境
清洁和消毒
包装、储存、分销
法规要求
人员水平、职责、权限
法规要求、变化
外部相关方的问询、投诉、抱怨
其他
HACCP小组是否将内部信息进行沟通,报高管理者,作为管理评审的输入
是否对食品安全管理体系进行策划,以满足食品安全的目的和组织目标的要求
在对体系的变更进行策划和实施时,是否保持体系的完整性?
组织内食品安全管理部门的设置、岗位职责、人员作用和权限是否做出规定并形成文件,内部是否进行沟通?
员工有责任报告与食品安全体系有关的问题,是否人员并明确其职责?
查重要岗位人员如管理人员、验证人员、执行人员的职责,当缺席时的措施和记录
是否任命食品安全小组组长,该组长应具备的职责和权限:
食品安全小组的组织及工作
小组成员的培训、教育
体系的建立、实施、保持和更新
向高管理者报告体系的有效性和适宜性,保持与外部的联络。
改进食品安全管理体系的策划
基于风险的思考
总则
基于风险的思考对于实现食品安全管理体系的管理绩效至关重要。在本标准中,基于风险的思考在组织层级(见0.3.3.2)和业务层级(见0.3.3.3)处理,两者采用0.3.2所述的方法是一致的。
组织的风险管理
风险是不确定性的影响,任何这种不确定性都可能产生积极或的影响。就组织风险管理而言,风险产生的积极影响可以提供机会,但并非所有风险的积极影响都能带来机会。
组织为了满足本标准的要求,识别并控制(管理)风险的行动(第6章),为应对风险以提高食品安全管理体系的有效性、取得更好的效果和防止影响奠定了基础。
危害分析-业务过程
按照HACCP原理,基于风险的思维概念在本标准中是隐含的。
HACCP的后续步骤可以被认为是预防或将危害降低到可接受水平的必要措施,以确保在食用时食品是安全的(第8章)。
在应用HACCP时所做的决定应该基于科学,不存在偏见,并作为成文信息予以保留。成文信息应包括决策过程中的任何关键假设。
与其他管理体系标准的关系
本标准是在ISO高层结构(HLS)内开发的。高结构管理体系的目标是改善ISO管理体系标准之间的一致性。该标准使一个组织能够使用过程方法,再加上PDCA循环和基于风险的思维,使其FSMS方法与其他管理体系和支持标准的要求相一致或整合。
本标准是FSMS的核心原则和框架,阐述了整个食物链组织的具体的FSMS要求。
与食品安全有关的其他指南、食品部门特定的法规/或要求可与本框架一起使用。
监视和测量设备的管理和使用、维护。
1品质部/行政部负责对所有监视和测量设备进行统一编号,编制“计量器具台帐”进行管理。
2 各部门使用过程中应保护好监视和测量设备校检状态的标识。
3 各监视和测量设备在使用过程中,严禁私自拆装、调整或撕毁校准标签,防止造成失效和损坏,影响监视和测量结果。
4 监视和测量设备使用和维护有适宜的环境要求时应符合器具生产厂家使用说明书要求,搬运和贮存期间要确保准确度和适用性完好。
4.4.5 使用时严格按设备操作要求进行作业,必要时进行调整或再调整。
4.4.6 在现场使用的监视和测量设备,经修理或在测量工作中发现监视和测量设备的准确度有偏差时,应及时报告部门责任主管进行校验或送外进行校准。
4.4.7当公司使用计算机的软件用于规定要求的监视与测量时,应确认其满足预期用途的能力。确认应在初次使用前进行,必要时再确认。
4.5监视和测量设备的修理和报废
4.5.1监视和测量设备损坏或失效时,由相关人员交由品质部统一送到原生产厂家或合格的计量单位进行修理、重新校验,合格后方可使用。
4.5.2当发现正在使用的监视和测量设备未处于校准状态或有故障时,有关人员应及时通知品质部处理,并对以前的检验和试验结果的有效性重新进行审核,并加以记录,必要时采取相应的纠正措施。
4.5.3监视和测量设备无法修复、需要报废时,使用部门应填写“报废申请单”,经品质部主管审核,总经理批准后予以报废。报废的监视和测量设备应贴上“报废”标识,送仓库隔离处理,并在“计量器具台帐”上。
ISO22000是国内ISO27001认证,HACCP是出口型企业做的多数。ISO27001认证办理,本公司有着全职老师,从前期企业情况沟通,到后期咨询,体系资料建立。,的完成。解决了企业在认证过程的难题,提供的意见。帮助企业建立食品安全管理的意识,体系,以及完整的运行在实际的生产过程中。
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