葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用,在印染制革工业中作还原剂,在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。葡萄糖很容易被吸收进入血液中,因此人员、运动爱好者以及平常人们常常使用它当作强而有力的快速能量补充。
用于调节人体内酸碱平衡,以恢复正常作用,基于同样的目的,用于食品添加剂;
用作水质稳定剂,其优表现在:
具有明显的协调效应,适用于各种配方,由于协调效应影响,缓蚀效果大大提高;
与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加;
阻垢能力技术要求对钙、、铁盐具有很强的络合能力,特别对Fe3 有较好的螯合作用;
作为循环冷却水缓蚀阻垢剂,是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的;
3.用5%的葡萄糖液时,不要一次过多,因为在缺少补充的情况下,输入过量可引起水中毒,导致体液低渗、组织细胞水肿。
医药工业:有食品级和医药两种。口服糖标准**医药级,同时有的还加入维生素、钙质等以提高营养供病人、老人、儿童服用。
nC6H12O6 淀粉 水 葡萄糖 162 18 180 100.00g 111.11g 因此,葡萄糖的理论收率为111.11%。 2、实际收率:在生产过程中,由于复合分解反应的发生及生产管理过程中的损失,葡萄糖的实际收率仅有105~108%。 收率=糖液量(L)×葡萄糖含量(%)/投入淀粉量(kg)×淀粉含量× 3、淀粉转化率:是指100份淀粉中有多少份淀粉转化成葡萄糖。
工业葡萄糖又称污水处理工业葡萄糖或培菌工业葡萄糖,是以优良淀粉或大米经为质料,经液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖,将块状葡萄糖切削后单调成葡萄糖粉,又称工业糖粉或工业级葡萄糖粉。白色粉状固体,微生物发酵、污水处理等工作。
工业葡萄糖用途:
1、工业葡萄糖在污水中的作用:污水处理中为何要加工业葡萄糖污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了供给碳源,这是为了十分好的培养,提高污水的可生化性,有用改善污泥的亲和性,比尿素的作用要来的快。若工作的体系中COD、BOD不足以供给生长繁殖的话,就需要另外投加,以防污泥老化,生物活性降低。
2、工业级葡萄糖皮革工业运用途理皮革,如鞋底革、皮箱革等,可以其柔软性和做铬鞣料的还原剂。
3、工业葡萄糖用做钢铁表面清洗剂:钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以习惯特别用途时,如制造马口铁,镀锌板,表面镀铬(电度)等,其钢坯表面均需经过严厉清洗,使镀层物与钢铁表面健壮联络,这时候其清洗剂中添加葡萄糖酸将会到达十分志向的作用。
4、工业葡萄糖可以作水泥掺合剂:水泥中添加必定数量葡萄糖酸后,可添加混凝土的可塑性和强度,且有阻滞作用,即推迟混凝土的开端与毕竟凝聚期间,例如添加0.15%的葡萄糖酸,可将混凝土的初凝聚时间延伸10倍以上,也便是将混凝土的可塑时间从几小时延伸至几天,而不影响其牢度。
5、工业葡萄糖可用于电镀,胶卷制造等许多工业领域。
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