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采收:
浅海筏式养殖牡蛎采收方便,大大减少了劳动力,提高了经济效益。牡蛎消费需求稳定增长,市场交易活跃。牡蛎养成期从露秋开始进入水质肥沃期,经1~2个月时间可使牡蛎肥满度达到高峰。根据市场的需求,牡蛎个体达商品规格时就可以采收。
分布范围:
**性分布。中国拥有丰富的牡蛎资源,是牡蛎的故乡,拥有利用牡蛎的悠久历史,早在两千多年前,中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前,渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是重要的养殖物种。
牡蛎筏式养殖应选择海区风浪较小、水质稳定、无工业污染的海区,海区水深在8m以上的,水温常年变化稳定,夏季不**过30℃,海区表层流速一般以0.3~0.5m/s为宜,比重应在1.008~1.020,海底为泥质或泥沙质的海区。
敌害及其防治:
牡蛎的敌害有藤壶、贻贝、苔藓虫以及海鞘等,它们与牡蛎争夺固着基和养料,影响牡蛎生长和附着。根据历年海区采苗经验,贻贝在区附着量较少,低潮区附着量相对多,牡蛎采苗应选择适宜潮区投放附着基。按技术人员,显微镜下检测蛎苗成熟,方能投放附苗器。
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