潍坊田鑫食品厂,坐落于世界风筝之都,奎文区二十里堡经济开发区,我厂是一家集生产加工、销售为一体的酱料企业,所生产的黄焖鸡酱料、调味酱料系列产品,配方经几代传承,口味和工艺不断完善,形成特的口味,香气四溢,麻辣鲜香,有良好的呈香性、稳定性、经济性,适用范围广,深受广大新老客户的信赖和认可,客户遍布全国各个地区。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现较佳状态。
黄焖鸡米饭干净卫生,口味特,价格适中,适合各个消费群体。您不必因为自己**经营过餐饮项目而担心,黄焖鸡米饭将繁琐的程序变成1+1的工作流程,*任何技术即可轻松开店。强大的公司总部支持,一经达到合作,公司将为您提供,店面设计,店内装修,厨房设计,经营方式,技术培训,等全面的服务。我们强大的工厂,遍布全国各地的*店,是您值得信赖的保证。
口味**群:熘香煲在做法上融合了黄焖鸡米饭、鸡公煲等、排骨米饭、剁椒鱼头等山东以及全国名吃的做法,扬其优势,其不足,一道工序,焖出百道菜、克服了传统黄焖鸡汤有味、肉没味的不足。较由于怪老一自行研制的调味料,使其味道树一帜。
黄焖鸡也具有丰富的营养。鸡肉中蛋白质的含量较多,易被人体吸收,能够强身健体。钾的含量也不少,弥补了牛及猪肉的不足之处。同时鸡肉的含量也**其他肉类。香菇中的营养成分可以促进T淋巴的产生,提高T淋巴的杀伤活性。还可以延缓衰老,清除体内。香菇很多,同时还能降血压、降血脂、降胆固醇。总之,适量食用香菇有益身体健康。
除此之外,它吸引人的地方,还在于搭配了米饭,送汤,还可以赠送咸菜丝儿,让简简单单的一餐饭,能够满足多方面的营养需求。还有一点不得不说,在饭点之前,厨师可以将焖制及之前的所有工序做好,当顾客点菜后,只需要进行短短两分钟的收汁,马上便可以放在托盘里,端出来,让食客较为惊喜,真是名副其实的“快餐”啊!采用鸡腿肉制作,黄焖鸡是以色泽浅黄为主,鸡腿肉肉质鲜嫩,骨骼少,而全只鸡骨骼较多,经过切割处理,会有大量的骨屑遗落出来,使得汤汁不再浅黄好看。*主要的原因在于鸡腿在全鸡中属于精华的部分,以之为主料,上档次,卖得上价格。有了这一层原因,也无怪乎食客如此追崇黄焖鸡米饭了。
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